正定特产（正定特产有哪些可以带的）

今天跟大家分享一下正定特产（正定特产有哪些可以带的）,以下是这个问题的总结，希望对你有帮助，让我们看一看。

甄冀帮大家盘点石家庄市十大特产，让您佳节、旅游送礼实惠、倍有面儿。亲朋好友既能收到特产，还能听到您讲的关于它们的故事，岂不美哉。

一、金凤扒鸡

金凤扒鸡，是石家庄历史悠久的特色美食，最早始于1908年，采用独特的制作工艺，用蜂蜜对鸡进行上色炸制，并用中药秘方老汤煮制.具有一定的药理功效和保健作用。

当时一对叫做马洪昌的回民夫妇在石家庄大桥街开了一家马家鸡铺，他们采用独特的制作工艺，用蜂蜜对鸡进行上色炸制，并用中药秘方老汤煮制，做出来的扒鸡风味独特。虽然当时的店铺很小，但生意格外兴隆，每当热气腾腾的扒鸡出锅之后，店内店外总是挤满了顾客。因为每天供不应求，去晚了的顾客还常常买不到。“当时还只是叫大桥街马家鸡，店面也被称做大桥街马家鸡店。”

据传人介绍，制作扒鸡的辅料由十八味香辛料组成，而这十八味辅料均具有双重性，既是香辛料又是中草药，在《本草纲目》中都有其名，因此具有一定的药理功效和保健作用。虽几经变化，但直到现在还是沿用百年老汤，每天清汤，将浮油和陈渣去除，加续新料。配方属秘方，过去一直是单传，清除出来的渣子都要用火烧掉。在传承“金凤扒鸡”传统制作技艺的基础上，经过多次创新，目前已实现标准化管理、工业化生产。产品结构也由单一品种扩展为手撕鸡、烤鸡等十余种，产品受到消费者青睐。

三、晋州鸭梨

晋州鸭梨，河北省晋州市特产，中国国家地理标志产品。

据考证，晋州鸭梨已有2000多年的种植历史，至今民间还流传着大唐名相魏征回晋州省亲，曾请御医用鸭梨熬制梨膏糖的故事。唐玄宗李隆基精通音律，喜爱歌舞，常在都城光华门禁苑中一处广植梨树的果园里进行表演。后世称戏剧界为“梨园界”或“梨园行”。实际“鸭梨”原名为“雅梨”，由于古人的通假字原因与顺口关系等各种因素，才成为了今天的鸭梨。

晋州鸭梨果实呈倒卵圆形，果扇一侧呈鸭头状突起（鸭突），故名鸭梨。其质量优良，色泽金黄，皮质如玉，果肉细腻，酸甜可口，清香多汁，素有“落地酥脆，嚼后无渣”之美誉，具有清肺、化痰、润燥、利便之功效，对咳喘病、高血压等病症有辅助治疗作用，享有盛名，号称“三大果霸”之一。

十、井陉窑瓷

井陉窑遗址是历经隋、唐、宋、金、元、明、清等朝代的一处大型古瓷窑址集群，与邢窑、定窑、磁州窑并列为“河北四大古窑”。

在其烧造历史中，均以烧制白瓷为主，酱釉、黑褐釉、黑釉瓷次之，也见有少量的天目釉、绿釉、黄釉器。井陉窑传统烧制技艺包括：原料选验、耙泥淘洗、澄浆陈腐、揉泥、二次陈腐、拉坯、干燥、修坯、干燥、施釉装饰、自然干燥、装窑、烧制、开窑、选验、包装等，在盛唐时期，井陉窑就在造型与装饰等方面开辟了自己的天地，它博采众长、兼容并蓄，形成了与众不同的装饰工艺。凡印、刻、划、篦划、剔、绘、粘贴、捏塑、雕镂、金绘等无不毕具。在唐代井窑的白瓷中就已出现了点彩装饰，其中五代点彩塔式罐腹周饰以团花、束穗为主图，上下七层点彩，为此项装饰的代表作。这一装饰技法一直延续到元、明，成其传统。还有传统戳印、戳印点彩、戳印填彩、戳印划花填彩、沥粉、沥粉填嵌、描金、滴点花斑、滴泼交汇等技法，均为井陉窑传统烧制的独创技艺。

近年来，井陉县高度重视井陉窑遗址保护、文化传承和产业发展，编制了《井陉窑遗址保护利用规划》，成立了井陉窑文化研究会，出版了《初论井陉窑》，传承传统的陶瓷制作工艺，生产制作的各种精美茶壶、茶杯、现代花瓶等深受大众喜爱。“井陉窑”还获批国家地理标志证明商标，这也是石家庄市首家工业品类国家地理标志证明商标。

本站部分内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人，本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规等内容，请举报！一经查实，本站将立刻删除。

正定特产（正定特产有哪些可以带的）

相关推荐