玉米人快餐(玉米人快餐营养价值 如何在家制作玉米人快餐)
玉米人快餐是以玉米为主要原材料制作而成的快餐产品,因其有着独特的口感和丰富的营养价值而备受欢迎。在这篇文章中,我们将介绍玉米人快餐的营养价值,以及如何在家制作玉米人快餐。
一、玉米人快餐的营养价值
玉米作为一种常见的粮食,不仅在我们的日常饮食中有很高的使用率,而且也具有丰富的营养价值。
首先,玉米是一种高纤维、低脂肪的食品,有助于控制人体内胆固醇和三酰甘油的含量,同时可以加速肠胃蠕动,保持肠道健康。
其次,玉米含有丰富的碳水化合物和蛋白质,可以提供人体所需的能量和营养。此外,玉米中还含有丰富的维生素和矿物质,如维生素B、维生素C、钾、镁等,对保持人体健康有着重要的作用。
二、制作玉米人快餐的方法
在家制作玉米人快餐是一件非常简单的事情,只需要一些简单的原材料和一些简单的厨具即可完成。
1、制作玉米排
步骤一:用刀将玉米去皮切段,放在开水中焯一下,使其稍微有些软化。
步骤二:将玉米段加入煮汤的锅中,加入姜片煮15分钟,取出后沥干水分。
步骤三:准备锅中加入热油,放入葱姜爆香,加入适量的盐,酱油,糖,料酒,炒匀。
步骤四:将炒好的料倒到装有玉米段的容器中,放入少许清水,上屉蒸20分钟即可。
2、制作玉米饼
步骤一:将玉米面和面粉按照2:1的比例混合在一起,加入适量的水和盐,揉至面团光滑。
步骤二:将面团揉成长条状,再切成小坨,擀成薄片。
步骤三:将烤盘预热,将擀好的薄片放在烤盘上,刷上一层油。
步骤四:将烤盘放在预热好的烤箱中,烤至金黄色即可。
3、制作玉米汁
步骤一:将洗净的玉米砍成小段,加入热水中焯一下后捞出待用。
步骤二:将焯好的玉米段放入榨汁机中榨汁。
步骤三:将榨出的汁液过滤,加入适量的糖即可饮用。
三、玉米人快餐的常见品种
玉米人快餐的品种非常丰富,经过多方调配与创新,玉米人快餐的做法也日益多元化。
其中比较常见的品种包括:玉米排、玉米饼、玉米糊、玉米饺、玉米花卷、玉米汤等等。
四、如何发挥玉米人快餐的营养价值
虽然玉米人快餐具有丰富的营养价值,但是如何发挥其最大的营养价值也是一门学问。
首先,可以将玉米人快餐搭配蔬菜和水果食用,以增加膳食纤维和维生素的摄入量。
其次,可以选择适量和种类搭配均衡的食物,避免单一的摄入方式对人体造成负担。
最后,可以注重采用健康的烹饪方式,如清蒸、煮、炖等,避免使用过多的烹饪油和添加剂。
五、总结
作为一种富含营养,并且口感独特的快餐,玉米人快餐在我们的日常生活中扮演着非常重要的角色。在繁忙的生活中,我们可以选择自己在家制作玉米人快餐,以享受到其独特的风味和营养价值。同时,我们也需要注意合理的搭配和健康的烹饪方式,以保证玉米人快餐的营养价值能够最大化的发挥。
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