聊赠一枝春的上一句(聊赠一枝春真正意思)
文/宣陈美
江南无所有,聊赠一枝春。春意,在春雨中氤氲;在桃花中妩媚;也在枸杞芽上清新。
随着几场淅淅沥沥的春雨之后,心,也开始萌动起来。迫不及待的想去郊外看看那几株枸杞发芽了没有。终于觅了一个午后,放下手中所有事情,来到那个年年采枸杞的老地方,那个熟悉得如同故友旧知的地方。
乱石嶙峋间,苍虬大树旁,在春的清风里摇曳生姿的一丛丛青草中,一棵棵枸杞芽已经破土而出,两三片芽尖撮在细细的梗茎上,叶上沾着晶莹圆润的雨点儿,碧绿鲜嫩得能掐出水来。指尖轻捻,一抹绿意就悄然染在指端。
春意,就这么在指尖流淌。
枸杞芽多用来做汤。水烧开以后,抓一把放入锅里,再打两只鸡蛋花儿,加少许盐后立即起锅。碧绿的枸杞,金黄的蛋花,清清爽爽得顿觉口齿生津。喝上一碗,那带着淡淡青草味儿的香气,令人五脏六腑都舒适满足得想轻叹。
枸杞芽也可清炒。青瓷盘中,卧着一盘翠绿翠绿的枸杞芽尖,微苦中又有着绵长的清香,只觉什么山珍海味都抵不过眼前的这一盘春色。
枸杞,多是野生。采摘期极短,约为二十天左右。初为嫩芽,而后越长越老,枝桠上荆棘丛生,密刺遍布。不识它的人以为是树呢。市场里也几乎看不到有售。偶尔有之,价格也极其昂贵。是啊,一棵棵嫩芽都是荆棘乱石杂草丛林中千辛万苦采来,每采摘一次,手指上都是划痕累累,自己尚吃不够,谁舍得卖呢?
等到了秋天的时候,枝头上就结满了一颗颗红通通的果实,远看像极了一串串红宝石。这便是泡茶用的枸杞子了。元代黄玠曾有诗云:“流水河边见碧树,上有万颗珊瑚珠”。意思是说流水潺潺的河边有一棵碧绿的树,上面有万颗像珊瑚珠一样的果实。而枸杞子不仅对高血脂高血压有疗效,也很清心明目。明代释今无也说过:“枸杞因吾有,舟行似少陵。盘餐供早晚,眼力得轻清”。可见枸杞从芽尖到果实全身都是宝。
春天,去野外走走,采上一两次枸杞芽,便是把春天吃进了肚子里;便是吃进了这一抹春意,没有辜负了这一片大好春光。
(图片源自网络)
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