便利店的管理(便利店的管理风险)
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价格常识
为给顾客提供舒适整洁的购物环境,提升店铺品牌形象,根据日常服务细节增加便利店销售额,为公司发展创造利润,为员工赢得福利,特制定本制度,自颁布之日起实施。(环境、商品、员工、配套设施)
一、环境
1.温暖,舒适,安全;
2.保持良好的清洁、卫生、昆虫控制、苍蝇控制和老鼠控制。
3.明亮的灯光,不要太亮,也不要太暗,太亮会造成眩光和光污染;太暗了就不突出,也吸引不了顾客。
4.舒适的温度“让顾客感受到爱和温暖,放松和舒适”。
5.轻奢、美观的装饰
二、商品
1.各式各样实用商品种类齐全
2.数量充足、没有少货缺现象
3.商品陈列、平铺、堆码、堆叠、悬挂、吊挂、分类陈列、垂直陈列、水平陈列及相关陈列。
三、员工
1.微笑,热情服务。
2.着装统一,保持清洁。
3.保持良好的个人卫生。
4.上班不看手机,不碰鱼。
四、配套设施
冰箱、冷饮柜、货架、烟酒架——定期清洁整理,确定设备是否齐全完好。
照明是否良好,冷柜能否正常使用,空调能否正常使用等。
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到此“便利店的日常门店管理制度”相关问题就先介绍到这里。想了解更多24小时便利店加盟的相关方法,可以在评论区留言告诉我们~
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