德国双立人刀具精巧设计优质制作
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生活百科
提到口碑好、品牌硬的刀具,就一定会想到德国的双立人。“双立人”是现存最古老商标之一,也是餐厨界的神话。
双立人刀具不仅好用,意大利设计师Mattheo Thun更为它注入了非常绚丽的时尚元素。
套刀有石榴红、蓝莓蓝、青柠绿3色可选。
双立人玫瑰金套刀采用特殊材质的不锈钢,既轻巧又锋利,不但有颜值,实力也是没话说的。
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蔬菜刀
非常适合用来削皮,或给小块食材分片。
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中片刀
它是套刀中最大的一把,也就是我们最为常用的菜刀,适合切割肉类和各类个头较大的蔬菜。
刀如其名,基本可以承包大部分的食材,小编建议它和中片刀组合使用。
多用刀用来切熟食,中片刀切生食,更卫生,更安全。
生肉中常带有大量细菌,很多人不太注重生熟分刀,可能会带来腹泻的危害哦。
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砍刀
劈筋断骨不用那么血腥暴力,稍稍用力,就能斩出整齐的小排。
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小切片刀
玫瑰金的颜色,源自PVD镀钛技术,这种技术常用于高级的珠宝腕表。
PVD技术是在真空条件下,将钛金属镀在不锈钢表面,形成的金属膜,不会脱落,无毒、无害。
这种技术一方面可以增加刀身的质感,同时也降低了食材的黏附性,提高了切菜的流畅感。
每套刀还附赠双立人筷子两双。
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