鱼胶价格走势分析预测最新行情趋势
•
投稿
鱼胶又称花胶、鱼泡、鱼肚、压胞等,是鱼鳔干制品,岭南地区习惯将其称为花胶,是新鲜的鱼鳔经过剖开、除去血管及表面的黏膜,清洗干净,压扁再干制,或是将鱼鳔浸泡到一定浓度的明矾水内除去黏膜,剪为片状,再脱水干制等工序制得的成品。
传统的鱼胶大都来自石首鱼,随着鱼胶的需求日渐增加,其他种类的鱼胶也流入市场。 现今对鱼胶鉴别的研究较少,没有统一的标准,只依赖于传统的经验判定品种和品质。 市场上鱼胶以性状鉴别为主,通过外观初步对其进行品种和品质的判断。不同种类来源或加工品质的鱼胶价格相差较大。 优质的鱼胶一般体形完整、边缘整齐,白色或淡黄色,半透明、洁净有光泽。
常见的鱼胶分类
资料来源:共研网整理
2022年上半年,中国鱼胶进口数量143.9吨,进口金额为68.5万美元,出口数量96.3吨,出口金额81.6万美元。
2014-2022年上半年中国鱼胶进出口统计
资料来源:中国海关、共研网整理
我国鱼胶出口主要集中在美国、越南、土耳其等国家;2022年上半年出口至美国25000千克,;出口至土耳其16200千克。
2022年上半年中国鱼胶出口数量排名前五的国家地区
资料来源:中国海关、共研网整理
2022年上半年中国鱼胶出口地区分布结构
资料来源:中国海关、共研网整理
我国鱼胶进口来源地主要为澳大利亚、新西兰和中国澳门地区,2022年上半年进口数量分别为137792千克、2100千克、4010千克。
更多行研报告内容请见共研网《2023-2029年中国鱼胶行业深度调查与市场全景评估报告》,共研网专注于产业咨询,专业提供专业和高性价比的行研报告产品。
本站部分内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人,本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规等内容,请举报!一经查实,本站将立刻删除。
本站部分内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人,本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规等内容,请<举报!一经查实,本站将立刻删除。