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如何制作鸡腿堡 如何做家庭自制鸡腿堡食谱

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自从学会了鸡腿汉堡这做法，肯德基都不香了，简单好做又好吃。

不知道为什么孩子们都喜欢吃肯德基，麦当劳。我家孩子也不例外，每次经过肯德基就想着去买个套餐来吃，不过价格却不便宜，一般一个汉堡都十几块，再加上一杯饮品和薯条，怎么也要花去四五十块，常吃工薪家庭还真是吃不起。这个周末连着两天天气都很热，孩子又馋汉堡了，天热不想出门。冰箱里还有刚买来的鸡腿，趁着周末有时间，正好做个汉堡给孩子解解馋吧。

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2，把波兰种面团和主面团（除黄油，白芝麻以外）的所有食材放入面包桶里，搅拌20分钟。

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4，把面团滚圆，盖上盖子发酵至两倍大，手指戳洞不回缩不反弹。

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6，然后再次把它们排气，滚圆。

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7，面团上刷一层鸡蛋液，再沾满白芝麻。

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8，依次把所有的面坯都做好放入烤盘，送入烤箱，烤箱里放一碗热水，关上烤箱门，自然发酵至两倍大。

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10，香喷喷的汉堡坯出炉了。

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11，组织松软又拉丝，软到不像话，就这样空口吃或抹果酱吃都很赞哦！

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3，面包一分为二，依次铺上生菜，芝士，鸡肉块，番茄，挤上千岛酱和沙拉酱，盖好另外一半，如果喜欢吃热的，放入烤箱150度烤约3~5分钟即可。

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4，香喷喷的巨无霸鸡腿汉堡就做好了，看着就特别馋人。

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5，这款鸡腿汉堡，每一层都有不同的味道， 捧着它大咬一口，啊，鸡肉的鲜味、面包的奶香味、蔬菜的清香味、千岛酱的酱香味，一下子填满了嘴巴，怎能不使人爱不释口呢！现在大家都饿了吧，快来一起学做起来吧！

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小贴士：

1，为了早餐能更从容地准备早餐，提前一天晚上就把汉堡坯做好，鸡肉腌好，生菜洗净。第二天早上把鸡腿肉炸熟，汉堡坯从中间切开，放入烤箱烤几分钟，然后加入馅料就可以开吃咯！

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