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中国龙虾网 龙虾产品价格 海鲜市场报价 中国龙

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龙虾（学名：Palinuridae）是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。主要分布于热带近海海底或岸边。由于造型奇特，长相似中国传说中的龙，且体型庞大（相对于其他虾类），肉质鲜美，自古以来都是名贵海产品。全球龙虾有400多种，我国已发现约8种。龙虾的种类繁多，名字也五花八门，下面一起来了解一下市面上常见的龙虾种类以及大概的价位。

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产地：从东非到日本、澳洲和斐济群岛，甚至从红海进入地中海地区，在中国主要分布于南海和台湾海域。

特点：龙虾属中体型最大的一种，最大体长可达60厘米，腹部、第一触角和步足有黑褐色和黄色相间的斑纹。触角的基部有四对疣刺，后面的一对较小。体色多彩明亮。

价格：由于锦绣龙虾人工养殖较多，养殖体型较小，价格相对便宜，一般200-350元/斤，野生体形越大者价格越昂贵。

杂色龙虾（Panulirus versicolor 别称杉龙虾）

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产地：印度-西太平洋海域均有分布，自非洲东岸至日本、澳洲、马克萨斯群岛。台湾沿岸均有产

特点：体表呈绿至褐色，头胸甲前端和眼柄闲具鲜艳之橘色和蓝色斑纹，眼上角具黑色和白色环带，胸足呈斑点状，腹部分布有微小白点，卯为橙色。与锦绣龙虾最大的区别在于步足的颜色，锦绣龙虾步足黑白相间，波纹龙虾步足颜色则体现为紫黄相间。波纹龙虾是台湾产龙虾属中产量最多的种类。

价格：波纹龙虾较能适应混浊水质和较差条件，故是龙虾蓄养的主要种类。野生产量也颇高，国内进口量最大的龙虾，市场上网络上卖的最多的一种，市场价在200元/斤左右

澳洲龙虾（Australian lobster 俗称澳龙）

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产地：加勒比海地区，古巴，巴西，美国，尼加拉瓜。

特点：美国花龙身体底色呈橄榄绿色或褐色，有美丽的五彩花纹，没有钳，有长须。体长通常为20-40cm左右。外形和颜色跟锦绣龙虾、波纹龙虾极为相似，美国花龙虾背部有白色纹理是最明显的区别。

价格：市场上多为冻鲜进口，量大价格相对便宜，市场价在250元/斤左右

玫瑰龙虾(Mozambique lobster，别称莫桑比克龙虾、粉龙）

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产地：莫桑比克海峡，介于马达加斯加岛和非洲大陆之间。

特点：玫瑰龙虾本色是浅粉红色，点缀白色斑纹，加热之后颜色为深粉红色，颜色亮丽，口感弹滑，是海鲜中的极品。

价格：市场上多为冻鲜进口，市场价在300元/斤左右

波士顿龙虾（Homarus americanus 别称美洲螯虾、缅因龙虾）

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产地：全球基本上都有养殖

特点：形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。小龙虾因体型比其他淡水虾类大，肉也相对较多，及肉质鲜美之原因，而被制成多种料理，都受到了普遍的欢迎。

价格：各种烧烤摊，宵夜档，麻辣菜系的重要食材，养殖产量非常高，市场价在30元/斤左右

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