面条加工赚钱吗(面条加工店取名字大全)

这家公司卖面条,一年狂赚三个亿。主讲:杨福珠,华人杰出商业模式设计师。

面条是不是特别难卖?我告诉你,有一家店卖面条3年赚了3个亿,而且开出1000家门店出来。他究竟是怎么做到的?今天我来给你们做个分享,视频比较长,建议你收藏,并且分享给你生命当中做饮食的人,绝对会让他感觉到耳目一新。

首先品牌赋能。这家店叫五爷拌面,他们发现市场上的面馆很多都是夫妻店,痛点是同质化严重,翻台率特别的低,价格还上不上去,直接导致利润微薄,既辛苦又赚不到钱。所以五爷就跟同行讲,你可以来加盟免加盟费、免品牌费,有了品牌自然就可以提高客单价。

卖面条一年狂赚3个亿#老板思维

平均别人一碗面10块钱,你可以卖到18,这样就能帮你赚到更多的钱。其次爆品引流。有人会问,客户又不傻,为什么会吃你这么贵的面?因为五爷有成熟的引流方案。比如说,他把全国最受欢迎的拌面综合在一起。在什么新疆辣条子、北京炸酱面、宜宾燃面、四川担担面等等,完全跟普通的小店区分开。无论你是在全国哪里开的店,都能俘获一定的消费人群。更牛的是,五爷同时还卖五爷拌面品牌的方便面、野生蓝莓原浆、香辣牛肉、辣椒酱等,帮你大大提高客单价。

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第三管理赋能。他把程序标准化,由总部统一加工了原材料,直接提供给加盟商。只要按标准执行,不管是谁都可以做出来味道一致的面。同时他们还提供商学院,从店长到服务员再到厨师的操作规范,门店运营管理标准等等,来保证所有流程都是系统化。只要加盟商按照总部的标准来干,那肯定是赚钱的。

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第四赚钱模式。五爷拌面不靠加盟费赚钱,那他靠什么赚钱?首先赚供应链的差价,1000多家门店,在上游有非常强的溢价权,以超低的价格拿到了原材料。加工以后,再以低于市场的价格批发给加盟商,中间的差价其实就是利润了。其次赋能费用。每家门店抽取营业额的5%作为管理费。说白了,五爷就是帮助同行赚看得见的钱,然后他去自己赚同行看不见的钱。

卖面条一年狂赚3个亿#老板思维

所以五爷拌面其实并不是一家餐饮公司,而是一家提供餐饮供应链的企业,我一直在说没有差的项目,只有差的商业模式。所以你们一定要从五爷拌面当中,找到自己的行业应该如何去创造奇迹的机会。

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