冬天种什么蔬菜赚钱(种什么蔬菜赚钱最快)

土豆本来就是一种喜凉的蔬菜，最佳的生长温度在15℃到25℃之间，也就是说，凉爽的时候种植土豆最容易生长；在我们南方海边地区，现在虽然说是冬天，但是每天都有太阳，温度不会很低，平均温度在15℃左右，完全适合土豆块发芽。

现在的南方正是种植土豆的好时候，虽然时不时会刮冷空气，但是白天都会有太阳，不会担心土豆被冻死，而且冷凉的空气正好可以促使土豆块快速出苗，大家想要在来年夏天之前吃上土豆的话，现在就可以开始播种土豆了。

土豆块种植是很简单的，但是想要种植出一大窝的土豆，还是需要讲究一些技巧的，下面给大家分享三个种植的技巧。

1、堆肥打底，淋些菌肥

土豆跟红薯一样，都是收成的块根的，而块根是生长在土壤中的，因此，土豆对土壤的依赖性是很高的，土壤的好坏，会直接影响土豆块根的生长。

因此，在种植土豆之前，我们需要对菜地中的土壤进行一些必要的改良，而最好的改良方法就是施底肥。

施底肥示例

施底肥是有讲究的，首先往菜地中撒一些堆肥，堆肥多就撒多一些，堆肥少就撒少一些；撒完堆肥之后呢，就可以翻耕一遍菜地，把堆肥翻到土壤中，既可以改变土壤结构，避免土壤板结，又可以补充土壤中的有机质和腐殖质，为土壤中的有益菌提供食物，加快有益菌的繁殖。

打好底肥之后就可以开始分垄播种土豆块了，一般一个坑一块到两块土豆块；播种好的土豆块，就可以覆盖上泥土，同时用力压一下泥土，把泥土稍微压实，让泥土与土豆块充分接触，可以促使土豆块出苗。

最后一步就是淋水了，当然，这个时候淋水，并不是单独淋清水的，需要在清水中加入一些菌肥或者菌剂，淋到坑中之后，可以补充土壤中的有益菌，可以更深层次改良土壤，让土壤变成“活土”。

2、覆盖稻草保暖保湿促出芽

我种植土豆并淋了一次加了菌肥的水之后，后续一般都不用淋水的，不能让土壤太湿，不然会导致土豆块腐烂；不过，我们需要对刚播种下去的土豆块进行保湿保暖，常用的方法是铺稻草，如果没有稻草的话，可以用一些透气的米袋或者麻袋覆盖。

铺上了稻草之后，种坑位置的泥土就可以长时间保持湿润，而且还具有一定的保暖效果；当然，想要达到这种效果，还有很多方法，比如搭建小拱棚，不仅可以保湿，而且保暖效果更好，可以有效促使土豆块出苗。

3、土豆分块播种

有一些小伙伴在种植土豆的时候，喜欢一整颗土豆播种到土里面，这是不正确的；土豆出芽之后，其根系是从芽的根部位置长出来的，土豆的其他部位只是作为土豆幼苗的临时养分供应，如果长时间没被消耗完，很大可能会腐烂，从而导致土豆幼苗染病害。

因此，我们种植土豆的时候，不要整颗土豆种植，需要根据土豆的个头大小，适当切分为两块或者四块，并且都在干草木灰中滚一下，让伤口处沾上草木灰，促使伤口快速愈合；当然，每一块上面是需要都有一些芽眼的。

切好土豆块之后，不用马上播种，需要把土豆块放在温暖的太阳下照照，促使土豆块中的芽眼复苏，大概晒晒一天到两天，就可以播种了。

注意：晒土豆块的时候，只需要在太阳比较弱的时候晒一会就行，每天晾晒两三个小时即可。

我每年播种土豆的时候，都会做好这三点，播种下去的土豆块出芽都很快，而且基本上没有沤头的，大家不妨试一下，效果是真的好。

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