女孩晚上摆摊卖什么受欢迎(冬天晚上摆摊适合卖什么)

江西00后女子摆摊卖烤兔腿,因高颜值走红,顾客:实力与颜值并存

如今在网络上可以看到很多网红都在夜市摆摊,有的卖柠檬茶走红,有的卖泡面走红,摊主一般都是美丽漂亮的女子,吸引了很多年轻人的目光。

最近江西有位00后女子陈雪莉在夜市摆摊卖烤兔腿,因高颜值走红网络,很多顾客慕名前来,每次出摊都被众人围观,有顾客称赞道:“烤兔腿口味很不错,实力与颜值并存,值得品尝。”

日入3000,江西00后女子摆摊卖烤兔腿,因高颜值走红,被众人围观

在江西赣州某县城里的一条夜市街上,汇聚了很多的美食小吃摊位,其中有一家摊位前人气很旺,不知道的还以为是哪个明星来了。

走近一看原来是一位年轻的女子在摆摊卖烤兔腿,陈雪莉也没有想到自己能够走红,来这里摆摊也是无奈之举。

00后的陈雪莉今年大学毕业,一直没有找到心仪的工作,听说老家县城有个夜市街可以摆摊,于是陈雪莉便花了1000元租下了一个摊位,由于以前在上大学时,陈雪莉在一家烤兔腿店兼职过,于是便准备在夜市街卖烤兔腿。

日入3000,江西00后女子摆摊卖烤兔腿,因高颜值走红,被众人围观

白天准备烤兔腿的原材料,要将冷冻的兔腿解冻后清洗干净,在兔腿上改花刀,这样腌制的时候才能更入味,花刀改好后,便开始着手腌制。

兔腿好不好吃,腌制这个环节很重要,腌制的调料是从以前兼职的老板那里采购的,据说里面放了20多种不同的调味料,陈雪莉将调味料均匀涂抹在兔腿上,然后用手反复按摩一下,这样调味的味道更容易被吸收。

放好调味料后,让兔腿静置腌制4小时以上,同时还要准备好香葱,芝麻,孜然粉,辣椒粉,食用盐,味精等各种烧烤调味品。

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陈雪莉其实也是个吃货,对于美食这块有一点天赋,平时也能做得一手好菜,虽然学的专业是会计,但是对于陈雪莉而言,只要能够赚钱获得收入,做什么工作都是一样的。

摆摊很辛苦,每天下午四点左右就要带着原材料来到这条夜市街,开始做准备工作,烧烤炉使用的电烤,比较方便,插上电就可以进行烧烤了,如果是炭烤那就更加麻烦,光烧炭就得半小时以上。

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所有准备工作做好之后,就到晚上6点了,前来逛夜市街的顾客逐渐开始增多,陈雪莉一天的忙碌工作正式开始了。

烤兔腿价格15元一个,可以选择辣味和不辣的两种口味,这个小县城的人们平时很少吃兔肉,看见烤兔腿都会感到比较新奇,如今正是放暑假期间,不少小朋友们看到后嚷嚷着要吃。

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对于这种没有尝试过的美食,家长们也很乐意让小朋友们进行尝试,将腌制好的烤兔腿放在烧烤架上,兔腿出油脂后,用小刀进行翻面,然后撒入孜然粉,烧烤粉翻面进行烧烤。

最后撒入辣椒粉,芝麻,葱花一个烤兔腿就做好了,烧烤时间不宜过长,否则兔肉就变柴了,口感便会大打折扣。

由于陈雪莉只有一个人,人手不足,一次性只能烤8个左右,再多就容易烧糊了。

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烤好的兔腿,外焦里嫩,肉质鲜美,让人垂涎欲滴。

由于口味好,再加上陈雪莉出众的高颜值,很快便在这条夜市街上走红了,甚至吸引不少美食博主专程过来拍摄陈雪莉制作兔腿的过程,在网络上也逐渐走红了。

如今每次出摊陈雪莉都被众人围观,一个晚上下来这个小小的摊位可以卖出200多个兔腿,日入3000左右。

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虽然夜市摆摊很辛苦,不像其他同学坐着办公室吹着空调那么悠闲,但是获得的收入却是其他同学的数倍之余,一天的收入抵同学一个月的薪资。

付出越多,收获也越多。

走红后的陈雪莉打算叫自己父母过来帮忙,生意太好了,一个人实在是忙不过来。

在如今信息化的时代里,美女+美食已经成为了餐饮业走红的必要条件。

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