上上谦哪个店是总店，揭秘薛之谦在上海开的“上上谦”串串香火锅店，网友：偶遇谦谦

很多明星都纷纷开餐厅作为副业，而论到明星开的餐厅，我只服薛之谦的“上上谦”！

一般靠才华出道的明星，除了歌唱演戏了得以外，他们开创的副业都很少失败。引用网络上一句红语就是，失败？实力不允许！

一向靠实力吃饭的薛之谦老薛开的餐厅“上上谦”也同样才气侧漏，餐厅从服务态度到菜品质素、从就餐环境到餐牌和各式标语，随处可见的都是”魔性“二字。

先来看看歌星界的段子手老薛是怎么设计餐厅温馨提示标语的？别人家的正经八儿标语在这里是格格不入的。

“上上谦”温馨提示你，洗手间的正确使用方法这酱紫的！

纸巾的正确抽取方法参考下图！

看！没有人可以在这里吸烟

店内的装修风格很酷，到处都是“黑mama”的，有点像演唱会现场，随处可见老薛的海报照片，音响里也循环播放出谦谦的歌，谦友们享福去吧。

明星开的餐厅，给人的第一印象可能会有点华而不实，觉得卖点都是噱头，但是老薛的火锅店与他的作品和作风都是实实在在的。

不加一滴水的麻辣火锅诚意度满分，味道除了香浓还是香浓，满足你对麻辣火锅的所有要求。

不过评价最高的还是这个辣蛙菌汤鸳鸯锅，正如网友评价所说，这叫百吃不厌！

辣锅的辣度刚刚好，不会辣到狂喝水的那种，但又辣得刚好让你流汗。牛蛙都是整只整只的上，好大个儿！（虽然这样看起来有点不美观，不过要美观的时候咱们都会选择西餐，就不在意这个了。）

牛蛙在锅里煮的时间把握很讲究，最完美的状态当然是熟得刚刚好，有网友说，水开以后再煮两分钟的程度是最完美的。

其它配料也很讲究，这份芝士虾滑一定要点，绝对是上上谦最有特色的菜，虾滑里放了足足的芝士，烫熟以后还拉丝效果，味道很有新意。

爱吃芝士和虾肉的人能一次性满足两个愿望了。

串串里面最有人气的牛肉签也是这里的头牌，肉质新鲜好像有点儿带着牛筋的质感，烫久了也不会老，口感绝佳。

配上麻辣香浓的汤底，连醮酱都不需要就已经很perfect了！

如果点菌汤的话请一定要配这份M9和牛肉，怎么煮都是如此的娇嫩，汤里满载着蘑菇的鲜味涮这肉一流，记得轻轻涮几秒就好，这才能入口即化~

看这颜值，不吃动物血的薛友们也难逃这份果冰鸭血的五指山！虽然是血，但看起来真是如果冻般可人。虽然小汐不吃血，但尝过的朋友都大赞这个鸭血新鲜无比，一个字，嫩！

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一顿美味的火锅除了汤底和配菜还离不开另一个“功臣”——调料！

薛之谦头像提醒你，这里的调料选择丰富，味道独特，怎么调都不会失败。

骷髅头可乐，妥妥的魔性！

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这里还有一面表白墙，上面写满了粉丝的心里话。看这墙面都被贴得满满的了，后面的粉丝还能不能把自己想说的话贴上去？

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女生吃火锅最担心的事儿就是那味儿真是久久不散，小汐每次与朋友约火锅都会特意不洗头，因为洗了也是白洗。

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而这个世纪问题在这里却得到了妥善的解决，店门口有一个任性化装置——除味机，来这儿吃火锅真是全无后顾之忧呀！

很多粉丝专程来这里打卡的原因，除了品尝美食以外，最大的目的应该还是抱有一丝能见到爱豆的希望的。

当你问店里小哥，老薛会不会来的？小哥基本会很统一地回答道，哪个店他都有机会会去，但哪一天来，他们都不知道。

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