哪个牛奶劣质,酒圈4大“倒霉酒”,因价格低而被视为劣质酒,实则100%纯粮佳酿

酒圈4大“倒霉酒”,因价格低而被视为劣质酒,实则100%的纯粮佳酿

白酒在我国的历史非常悠久,自神农时期出现,后在仪狄,杜康酿造中走向成熟,后来又经过几千年的发展,走向了巅峰。现在几乎家家户户都有会喝酒的人,而且对于我们来说,白酒已经不单单是一款饮品了,它在我们生活中的用途也非常的广泛。

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无论是红白喜事,跟朋友小聚,还是在生意场上跟人谈合作,人们总喜欢带上一瓶好酒,用酒来作为“暖场工具”。

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而且这些年随着我国酿酒业的不断发展和完善,我们的白酒市场越来越繁荣昌盛,各种香型各种种类的酒让人挑得眼花缭乱,但是俗话说的好:“长江后浪推前浪,一浪更比一浪强”。

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在白酒行业发展的过程中,总有那么几款“倒霉酒”,明明品质不俗,却因为各种原因走向了没落,淹没在茫茫酒海之中,就像下面这4款“倒霉酒”,因价格低被无异味是劣质酒,但是据行家介绍,它们都是100%的纯粮酒,是圈里人常喝的好酒。

第一款:汉台祝公酒

这款汉台祝公酒来自我国的“酱酒圣地”贵州省的茅台镇,酒厂就建在茅台酒厂的“隔壁”,中间隔了一条赤水河,跟我们白酒界的“天花板”茅台可以说是同水同源,再加上相似的酿造工艺,使得两款酒的口感有“9分相似”,但是价格却相差了几十倍,因此这款汉台祝公酒也被成为“小茅台”。

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更巧的是,此酒的酿造人国家酿造大师王正贤先生,跟茅台酒厂也有着很深的渊源,他从小深得茅台酒厂创始三大家族中“王茅”家族的真传,酿酒能力十分的出众。

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这款汉台祝公酒便是王正贤先生最得意的作品之一,他对原材料精挑细选,选用当地淀粉含量最高而且糯性强,粘连性好的红樱子高粱,采用古法传承下来的大曲酱香酿造工艺,接着放入老窖泥中进行6年的封存,并且用10年的老酒进行勾调生香,才能上生产线,出现在大众眼前。

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此酒的酒体晶莹剔透,在阳光下熠熠生辉,如同水晶一样,倾倒一杯,酒花伴随着细长的酒线砸入杯中,酱香味随着手上的动作飘进鼻子里,入口仔细品鉴一下,口感层次丰富,醇厚香甜,虽有一些辣感,但是后味发甜,让人沉醉其中不能自拔。

第二款:黑土地酒

一说起东北,很多人的第一反应就是东北人能喝,但是好酒却很少,但是真的是这样的吗?这款黑土地酒便是土生土长的东北酒,此酒是“东北四大宝”之一,但是价格却十分的实惠亲民,因此是当地人最喜欢的“口粮酒”之一。

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此酒如同东北人的性格一样,酒香浓烈,喝起来非常的有劲,但是辛辣的口感中,还会透出一种清爽和绵甜,起到了很好的中和的作用,但是此酒有些词就,容易上头,刚学会喝酒的小白要谨慎品尝。

第三款:黄盖玻汾

山西汾酒可以说是远近闻名,但之前的汾酒价格并不便宜,酒厂为了牢牢抓住中低端市场,便推出了这款黄盖玻汾,又称“夺命53”,这款黄盖玻汾虽然包装简陋,价格便宜,但是酒质和口感却是十分上乘的

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此酒选用优质粮食为原材料,运用传统工艺进行酿造,只是储藏时间比较短,属于新酒,此酒入口清香馥郁,而且带有一些苦味,甜味没有那么明显,虽然没有满口爆香,但是淡雅的清香,也给人不一样的感受。

第四款:伊力老窖酒

很多行内人提起这款酒,会用“英雄本色”这个词来形容它,在1955年,在新疆垦荒的人们,在极其恶劣的环境中,酿造出了草原上的第一锅美酒,他们凭借着坚强的毅力,让伊力老窖这款酒出现在大众的眼前。

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但是由于国内的白酒速度发展过快,再加上“茅五剑”等名酒的冲击,使得此酒没能占领国内市场,除了新疆本地以外,外省喝过此酒的人很少。

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此酒运用纯粮酿造,酿制成功后,根据酒精度数,分为大,小老窖,两款酒各有各的优点,圈内人更喜欢喝的是52度的大老窖,蜜香味很重,粮食的清香也比小老窖明显,口感非常的香甜醇厚,就像哈密瓜牛奶的味道,让人陶醉其中。

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