亚麻籽油和紫苏油哪个好,好油就要这样吃这样用亚麻籽油和紫苏籽油最全使用指南
亚麻籽油和紫苏籽油都富含α-亚麻酸,一滴油中,半滴都是α-亚麻酸,被称为“液体黄金”和“陆地上的深海鱼油”。
很多人对亚麻籽油和紫苏籽油的营养功效都非常认可,但是这两种油该怎么用呢?有哪些注意事项呢?
今天,我们整理汇总亚麻籽油和紫苏籽油最全的使用方法!记得一定要收藏哦!
一、食用方法
01、日常烹饪
主要是低温烹饪,采用热锅冷油的方式或者在菜炒好出锅时淋上一些亚麻籽油或紫苏籽油,非常鲜香。同时,也可以与其他主要食用油调和混搭使用。
02、靓汤调味
煮好的汤,可以滴几滴亚麻籽油或紫苏籽油调味,调鲜,调香。
03、巧拌凉菜
拌凉菜的时候可以用亚麻籽油或紫苏籽油调凉菜,也可以用来调凉面、粉条吃,更美味,更鲜香。
04、烘焙糕点
选用亚麻籽油或紫苏籽油烘焙糕点更清香美味,也可和食用油或是奶油添加在一起做烘焙糕点。
05、涂抹面包
先把面包烤脆,把亚麻籽油或紫苏籽油和花生酱、可可酱等一同涂抹在面包上,不仅更加好吃,而且非常营养。
06、拌馅及调制蘸料
包饺子、包子、抄手时,可用亚麻籽油或紫苏籽油调馅,另外火锅、串串、水饺等的蘸碟,也可以用亚麻籽油或紫苏籽油来调制,味道鲜美更有营养。
07、主食添加
在日常主食如米饭、面条、麻食、砂锅等滴几滴亚麻籽油或紫苏籽油,也会增色添香,美味又营养。
(拌红五谷什锦饭)
08、巴德维疗法
这是7次获诺贝尔奖提名的德国医学家巴德维发明的食物疗法,将亚麻籽油和酸奶按照1:7的比例,一般为30ml亚麻籽油和210ml酸奶左右的混合搅拌后立即食用,美味可口。
09、直接服用
每天直接服用1-2勺亚麻籽油或紫苏籽油,对我们身体也有非常多的好处,为了更加好吃,我们可以将它和蜂蜜、果茶等一同混合食用。
10、婴幼儿及老人食用方法
宝宝以及年龄大的父母,都喜欢喝美味的粥,将亚麻籽油或紫苏籽油加入到煮熟的粥中,不仅营养,而且味道极好。当然,也可以将亚麻籽油或紫苏籽油加到豆浆、牛奶和果汁里。
二、外用功效及方法
亚麻籽油或紫苏籽油中还含有VE, 亚麻籽油或紫苏籽油外用涂抹到皮肤上的效果也非常好。
01、滋润皮肤
敷脸,先用温水把脸上的油污洗净,以干毛巾轻轻拭去水分,再用棉花蘸亚麻油或紫苏籽油,涂在脸上,经过10~15分钟后,用热毛巾敷面,最后以干毛巾轻轻擦拭即可;润身,洗完澡后在一杯水里加入一些亚麻油或紫苏籽油拌均匀,分次淋在身体的每一个部位,再适当地按摩,可以使皮肤更光滑。
02、除皱
对付恼人的细纹、鱼尾纹或者眼部细纹,可以用两滴亚麻油或紫苏籽油加上少许芦荟胶拌匀后抹于细纹处,一旦涂上去就吸收了,马上看不出纹路(外出时不用洗掉可以直接上妆)。
03、淡化妊娠纹:
用一勺亚麻油或紫苏籽油擦于妊娠纹处,轻轻按摩,长期坚持,可去除妊娠纹,或使之变浅。
04、护发
先把一个鸡蛋黄和适量亚麻油或紫苏籽油搅拌成糊状,洗发后将其抹在头发上,停留20-30分钟,再洗净,您的头发将会变得更光亮及富有弹性。
05、上妆及卸妆
上妆,在基础化妆品中滴1~2滴亚麻油或紫苏籽油,揉搓后均匀涂抹于面部,皮肤马上就变得光滑细腻;卸妆,在化妆棉上滴两滴亚麻油或紫苏籽油来卸妆,它可以把顽固的彩妆卸掉,包括标榜防水的化妆品。
06、润唇
晚上睡觉前用热毛巾敷一下嘴唇,再用化妆棉沾亚麻油或紫苏籽油覆盖嘴唇,隔天起来又是粉嫩动人。尤其对每天都要涂口红的人来说更需要这样来保养嘴唇。
07、护足
据说这是专业模特儿们护足的“秘方”:给双脚上膜。将海盐与亚麻油或紫苏籽油以2:1的比例调配,充分按摩脚部后,再用毛巾擦干;给双脚按摩。在凡士林加入数滴亚麻油或紫苏籽油,混和后即可用来给双脚按摩。
三、贮存及建议食用量
01、贮存
亚麻籽油或紫苏籽油中的α-亚麻酸,在高温和氧化下容易流失,因此,亚麻籽油或紫苏籽油最好密封、避光、在冰箱内冷藏贮存,开封后请1-2月内尽快食用完毕,因此,建议购买亚麻籽油或紫苏籽油最好选择深色瓶小包装。
02、建议食用量
亚麻籽油或紫苏籽油营养丰富,老少咸宜,对身体健康十分有益。
青少年及成人建议每天食用量在20-30ml,孕产妇建议每天食用量在30ml-40ml,具体可根据个人情况调整。
婴幼儿建议每天食用量在5-10ml,主要是添加在辅食中食用,因为婴幼儿肠胃还未发育完全,不建议直接口服。
温馨提示:家庭常用的普通陶瓷小勺,1勺约为15ml,因此,成人每天食用2勺亚麻籽油或紫苏籽油即可。
亚麻籽油和紫苏籽油都是优质的健康油,吃油是一辈子的事,吃健康的油、优质的油、均衡的油,关爱身体,关爱家人,收获健康收获幸福!
彩虹一家一直提倡、实践、传播着真正健康的生活方式,希望更多人可以改变错误的生活习惯,受益终生!
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