哪个动物胃大，为什么人类作为杂食性非常高的动物，却有个非常脆弱的胃？

许多人都有种错误的感觉，认为人类的胃很脆弱，那是看你跟什么动物比了：比起鬣狗，那种变态的胃酸能力，当然没有得比较了；比起牛科动物，具有反刍能力，四个胃功能，能把草变成营养吸收，也是根本没有得比了。但很多人，发现人类要吃干净的食物，而且大部分食物要加热并且有很多必须熟透，否则会有不良反应肚子不舒服，拉肚子，生病…………家养的狗，猪也是杂食，怎么没有事？

1、关键看你和什么动物对比了，和兔子比，我们的肠胃强太多了，养过兔子的就知道，兔子吃凉水都会死，吃到不干净的东西，拉泻直至死，救都救不过来。好吧兔子没有得类比，拿人类的近亲，灵长类对比，问问动物园的饲养员就知道了，猴子吃不干净的食物，一样拉肚子生病，甚至很多东西都不能投喂过多，给他们吃饼干过多都会上火。许多杂食的啮齿类动物肠胃一样不比人类肠胃强，养过珍珠鼠就知道了，一不小心吃错了东西一样死。不要以为野外的啮齿动物肠胃对适应环境就很强，其实大部分都很挑食，很多腐食不敢碰，很多植物不敢吃，被病菌感染的东西一样很死掉，它们是靠强大的繁殖能力和很短的生命周期维持种族的延续的，并不是靠强大的胃功能。

2、大部分人认为火的出现，改变了人类的饮食方式，使人的胃功能退化了。是有一定道理，火加热烹煮，能使蛋白质在人体能更好消化吸收，同时杀死绝大部分的病菌，避免人感染拉肚子生病，长期下使人的胃严重退化了，变得脆弱了。看似合理，但从进化的角度看，并不是能吃生食的人都被淘汰了，吃食熟的就能生存，只有这样才能解释得通人的胃都进化变很脆弱啊。当然吃熟食，能使很多不适合吃生食，胃功能差的人能生存延续下去，但同时吃生食的人也大有存在，基因选择并没有淘汰掉他们；当然能吃生食和不能吃生食的两种人各占的比例是多少，我们目前没有科学的调查，我们也不得以知道。但有大量的实例表明他们是存在的。

3、爱斯基摩人，生存环境特殊，基本只能吃生食，胃功能强大得一比。俄罗斯战斗民族，经常吃生猪肉，貌似身体也没有什么大问题。看过很多美食视频，泰国人也经常吃生猪肉，而且同时还吃很多各种生树叶配合猪肉吃，妥妥的史前野人饮食行为。远的不说，我们街边的乞丐佬，天天翻垃圾桶找吃的，那“美好”的画面我就不描述了，他们有的甚至活了几十年，他们的肠胃功能比起起猫狗也不会差多少。所以说，人类目前的胃非常脆弱的论点是不成立的。

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哪个动物胃大，为什么人类作为杂食性非常高的动物，却有个非常脆弱的胃？

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