海南特色小吃,海南7大特色小吃,是本地人的“心头好”,美味可口,道道精品

海南,碧水蓝天,明媚的阳光轻抚翠绿椰林。

俗话说“碧海连天远,琼崖尽是春”,一句诗就道尽海南之美。

海南有广阔无垠的大海,也有热情好客的当地人,当然更有千般滋味绕唇齿,道道皆是梦中菜的美味小吃。

海南的小吃清爽利口,像夏日微咸的海风,让人心旷神怡。在这般壮丽的美景之下,小吃品尝起来也就更加风味独特,令人难以忘怀。

今天就来给大家讲一讲这七大特色小吃都有哪些,这些小吃道道独具特色,深受当地人的喜爱。

海南粉是一种米粉,颜色雪白,而且比起其他的米粉来说非常的细,这样也更容易入味。米粉劲道顺滑,非常有弹性,又有一丝淡淡的米香,又有竹笋、花生米、芝麻、酸菜等增加了层次和风味。

可以说是醇香扑鼻,让人欲罢不能,如果在碗里加上一点熬制的海鲜清汤,那又是另一种鲜美的风味。

第二种小吃:海南鸡饭

海南清补凉是海南非常著名的一道小吃,随处都可以看到它的身影。清补凉的名字也是说明了它的功效,它是一道非常适合夏天吃的小吃,不仅润肺祛湿,而且清热下火。

清补凉不同的地方,配料都有些许差别,但通常有绿豆,红豆,淮山,芡实,百合等,这样做出来的清补凉算是甜口的糖水,也可以加上各种食材做成老火汤,当然了,现今还有加上冰沙、椰奶等方法变成一道夏日消暑甜品。

第六种小吃:海口甲子粉

琼州椰蛊是一道椰子做的美味小吃,椰子的风味不仅很好地融入到了汤里,还可以拿来用作容器,别具生趣。

椰子水炖出来的乳鸽椰香味十足,鲜嫩香甜,鸽肉的鲜美和椰子的清甜结合在一起,加上火腿冬菇的提鲜增味,汤色乳白诱人,鸽肉细腻柔嫩,火腿的醇香在椰汤中沉浮,让人欲罢不能。

今天给大家介绍的七道海南特色小吃,每一道都实属精品,让人垂涎三尺,你喜欢哪一道?欢迎在评论区留言你喜欢的海南小吃。

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