什么护肤品比较好,全国哪种食用油最好吃，经评选，这10种品质不错，你吃过哪种？

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食用油主要是帮助我们获取油脂，提供热量的来源之一。我们从很早之前就会从动植物中炼化出油脂，如今也成为了我们生活中不可或缺的烹饪品。油脂作为一个不可缺少，但是也不能摄取过多的物质。油脂一直是人们的研究对象，大家总想从它们中间找出一种最健康的油脂，但是最终的结论都是不可摄取过多。

分享十种我们中国人常吃的植物油，它们价格高低不同，营养价值不同、食用功效不同，建议了解一下，根据家庭情况选择更适合自己家人的食用油。

第十名：大豆油

大豆油是我们国家主要的植物油之一，大豆油的原料主要是大豆，但是近几年转基因大豆的讨论，也把它推到了风口浪尖。我国是大豆的第一大进口国，主要是因为我们对于大豆的需求量高。而美国作为大豆出口的第二大国，他们出口的转基因大豆并不被国人买单。也不推荐大家购买转基因的大豆油，另外大豆油经煎炸或反复受热后易氧化聚合，对健康有危害，所以家庭中在用大豆油烹饪的时候，不要反复用油和油炸食品。

第八名：葵花籽油

葵花籽油曾经有一段时间是中国人很喜欢的植物油，它的价格炒的比较高，主要是因为它的维生素E和亚油酸的比例，远远高于市场上的其他油类。开始的时候人们认为它含有的亚油酸能降低血胆固醇，后来经过研究并不能，也就淡出了人们的视线。不过菜籽油的耐热性比大豆油要好，可以用于炒菜，但是不能用于煎炸。

第四名：芝麻油

芝麻油在北方地区也被称为香油，是白芝麻或者黑芝麻中榨出的油脂。就像它的名字一样，带着一股诱人的香味，但是并不耐高温，所以多用于凉拌、蘸料、汤品提香、调饺子馅的时候。它含有丰富的维生素E和芝麻酚，具有很好的抗氧化的作用，除此之外，还含有磷脂和植物固醇这些有益物质，能够很好的控制血脂、预防心血管疾病。我们家中有老人的，可以多让老人吃白灼蔬菜，加上香油提香，要比吃煎炒油炸的菜肴健康多了。

第三名：橄榄油

橄榄油一直被推崇为健康的油脂，主要是因为它含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，可以用于食用和用作化妆品原料。另外橄榄油的价格相比其他油比较贵，且橄榄油容易出现掺假的情况，烹饪方式多用于凉拌，不适用于我们国家多样的烹饪方式，所以并不推荐我国的家庭作为主要食用油，更推荐减肥人士食用，另外大家在选择橄榄油的时候，最好选择初榨的橄榄油最佳。

第一名：茶油（茶籽油）

茶油被称为“东方橄榄油”，但是它可比橄榄油健康环保多了。茶油主要从茶籽中萃取，它含有的单不饱和脂肪酸的含量达到80-83%，能改善血脂模式和降低心血管疾病的风险，比橄榄油高多了。茶油烟点高，耐热性好，适合用于家庭中日常的炒菜，另外茶油中含有丰富的维生素E是可以替代橄榄油作为护肤品原料的。

（曹）

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