发烧后可以吃鸡蛋吗(阳性发烧后可以吃鸡蛋吗)
夏秋季节转换
许多人都会有感冒、发烧的症状
这时候长辈总会跟我们说:
“鸡蛋、牛奶之类的东西不能吃
越吃烧的越厉害!”
吃错东西会让疾病更严重?
今天小薇就来跟大家说说
饮食和发烧的关系
首先我们要知道
为什么会感冒、发烧?
感冒病毒侵入身体以后,就会被我们的免疫系统迅速的发现,然后免疫细胞就会释放一种“致热源”,这种物质被中枢神经感受到以后,就会控制体温往上升。
目前普遍认为,这是身体的自我保护机制,能使免疫细胞向病毒入侵的部位迁移。
那么,吃什么会影响体温吗?
高蛋白饮食会加速体温升高?
民间有“感冒发烧不能吃鸡蛋、牛奶等高蛋白食物”的说法,是因为这类食物都属于大家所说的“发物”,许多人认为这些“发物”会刺激疾病进展,不能吃。
其实大家所说的发物,大致上属于常见的食物过敏原,比如鸡蛋、牛奶、牛肉、黄豆、花生等等。
身体一过敏,就可能会出现皮疹、搔痒、腹痛、发热等症状,因此人们常说这类食物生病时不能吃,会加重症状。
但是高蛋白食物会升高体温,和是不是“发物”就没什么关系了,主要还是因为食物热效应。
进食后,身体因为消化、吸收和代谢食物会额外消耗一些能量,并散发额外的热量,其中消化碳水化合物和脂肪需要消耗食物总热量的5%-15%,蛋白质会高达20%-35%。
简单来说就是,身体消耗蛋白质会更“费力”,也会散发更多的热量,如果是在发烧的时候,这部分多出来的热量,就可能会加重发烧的症状,延长感冒的病程。
因此对于发热的病人,无论中医还是西医,都主张膳食以清淡为宜。
那鸡蛋牛奶到底能不能吃?
发烧的时候,营养消耗加大也是不争的事实,因此这时没有必要因噎废食,放弃鸡蛋、牛奶这类比较容易消化,而且富含蛋白质的食物。
另一方面,鸡蛋的蛋白质含量约为14%,牛奶的蛋白质含量约仅为3%,其实蛋白质含量也没有特别高,带来的热效应比较有限。
但是,鸡肉、牛肉、鱼、虾一类食物,蛋白质含量都在18%-20%,食物热效应会比较明显,发烧的时候还是不要大鱼大肉了。
所以:
- 在发烧不很严重的时候(体温38.5℃以下),可以适当吃一些蛋奶类食物,有利于补充体力,加速身体恢复。
- 在高热情况下(体温39℃以上),鸡蛋、鸡肉、牛肉、鱼虾一类富含蛋白质的食物就要尽量少吃,这时候应该以积极降低体温为重点。
感冒发烧怎么吃有利于恢复?
选择易消化、能量高的食物
发烧会消耗身体大量的能量,这时候吃一些半流质、易消化的高能量食物,有助于身体对抗病毒,比如粥、面条、米糊等等。
营养均衡
摄入均衡的营养也有助于疾病的康复,富含维生素的果蔬,含有蛋白质、脂肪的食物都可以适量吃。
多蒸煮、不煎炸
清淡饮食的关键其实还是在烹饪方式上,比如鸡蛋,发烧的时候就不适宜吃煎蛋、炒蛋了,做成易消化的蒸蛋,更好消化。
总之
感冒发低烧的时候
适当吃些鸡蛋、牛奶没什么
但是如果发高烧还是得先降温
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