保温杯可以泡奶茶吗(莓茶可以用保温杯泡吗)
来源:【湖南日报】
三湘都市报·新湖南客户端全媒体记者 黄亚苹 实习生 盛涛
11月21日,在长沙市开福区一家咖啡店内,一名身着工装的年轻女性拿着自带的马克杯,在收银台处点了一杯桂花拿铁。“自带咖啡杯减4元,扣减后金额直接扫码支付。”服务员一边说着,一边接过马克杯,递给了在制作区待命的同事。
(星巴克咖啡店在门店一角设立了提醒牌,告诉消费者自带杯可立减4元。)
随着绿色生活方式的兴起,越来越多消费者选择自带保温杯、马克杯进店消费。另外,一些饮品企业在可持续发展理念的影响下,用建设数字化工厂、投资低碳包装概念瓶等方式实现能效提升,在行业刮起一阵“低碳风”。
动态:喝咖啡、奶茶享自带杯立减
“招牌奶咖原价26元,扣除自带杯立减的5元后,剩下的21元从您会员卡余额里扣除。”11月21日,在长沙市芙蓉中路微乐多烘焙馆内,市民刘小姐拿着一个容量为600毫升的保温杯在购买“醒脑神器”咖啡,杯身的字体有些许磨损,杯子的使用频率看起来挺高。
“装在保温杯里方便携带,不会担心撒漏,重要的是能省钱还环保。”谈起自带杯的初衷,刘小姐称,喝咖啡成了习惯后,开始留意各品牌咖啡店自带杯满减政策,每个月能省下超100元。
在小红书、微博等分享式社交平台上,有网友还分享起了自带杯去咖啡店点单的省钱小妙招。如,用户“今天喝咖啡了吗”表示,星巴克19元的蒸汽奶、面包早餐套餐,使用自带杯后还能再减4元,15元就能吃一顿美味的早餐;网友“KK”称,自带杯去购买喜茶除常规的立减2元外,工作人员大概率会装满杯,意味着额外获得了免费升杯的小福利。
为何消费者愈发热衷自带杯买饮品、咖啡?湖南大学研二在读的钟小姐提到,在学习“可持续发展”系列课程后,意识到环保的重要性,开始有意识的养成一些环保习惯,如日常购物自带帆布袋、居家收纳自制代替购买等等。
三湘都市报记者注意到,喜茶、MANNER、Tims、星巴克等品牌均推出自带杯购买门店产品立减的活动,不过,各品牌对自带杯的要求稍有不同,如位于开福寺路的COFFEE by Moonscape店,携带一次性杯具的顾客无法享受单杯立减5元的优惠。
行业:饮品企业开始在包装上“做减法”
值得一提的是,“低碳风”已从线下随处可见的奶茶店、咖啡店刮到了饮品行业。今年3月,康师傅推出无糖版冰红茶和柠檬口味冰红茶两款无标签pet瓶产品,这也是全行业首款无标签饮料产品。该产品仅整箱售卖,标签信息已在纸箱上完整展示,瓶身使用激光打印技术标识了产品名、保质期等简单信息。
为了向消费者提供更环保的饮料包装,饮料企业纷纷做出尝试。一张小小的饮料标签,也只是环保、减碳的第一步。4月,百事可乐就推出“无瓶标”版百事可乐,用浮雕式工艺减少瓶身塑料标签及瓶盖上的油墨印刷,同时采用含有24%再生塑料(再生聚乙烯成分)的材料作为包装膜,实现从原料到生产再到回收的全链路低碳试炼,以产品为介质,将环保理念融入生活方式,传递品牌低碳主张。可口可乐则在饮料瓶上额外增加一个连接环,实现瓶盖、空瓶一同回收的目的。
中国饮料工业协会联合中国环境科学研究院发布的《我国PET饮料包装回收利用情况研究报告》提到,中国废PET饮料包装回收经过几十年的实践,已建立起一套基于市场机制和价值规律的PET饮料瓶回收体系,全国PET饮料瓶回收率超94%。
“除饮品店的自带杯,一些餐饮企业也在酝酿‘自带餐盒’的立减服务,以期实现环保和营销相结合的目标。”业内人士表示,在疫情防控的大环境下,“自带杯”存在一定的健康风险,因此,在2020年初,不少饮品企业曾因疫情暂停了“自带杯”服务,“商家在进行环保营销时,首先要考虑食品安全和消费者健康。”
(一审:朱蓉 二审:黄京 三审:周文博)
[责编:吴岱霞]
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