猕猴桃可以做什么美食(猕猴桃可以做什么美食简单)

#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#猕猴桃曲奇

拥有超萌可爱外表的这款猕猴桃曲奇,口感也超级赞,用安佳黄油制成,超酥脆的口感,有抹茶香味,吃起来一块一块停不下来。

By 风中小荷 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 黄油 55克
  • 糖粉 30克
  • 低筋面粉 100克
  • 全蛋液 15克
  • 抹茶粉 适量
  • 黑芝麻 适量

做法步骤

#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#猕猴桃曲奇

1、将黄油放置在室温下完全软化

#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#猕猴桃曲奇

2、加入糖粉搅打至颜色发白

#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#猕猴桃曲奇

3、分次加入鸡蛋液,每次都搅拌至充分融合后再加入少量鸡蛋液搅打,搅打成发白的羽毛状

#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#猕猴桃曲奇

4、分成两份,较少的一份加入低粉和成面团,另一份加入低粉和抹茶粉和成绿色面团

#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#猕猴桃曲奇

5、将原色面团擀成细圆长条,绿色面团擀成片状

#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#猕猴桃曲奇

6、用绿色片状面团包住原色长条,擀成猕猴桃粗细的圆柱形,放入冰箱冷冻室冷冻1个小时左右

#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#猕猴桃曲奇

7、取出冷冻的面团,切成半厘米厚的薄片

#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#猕猴桃曲奇

8、用牙签蘸水,粘起黑芝麻摆放在原色面团外围

#2021亲子烘焙组——“焙”感幸福#猕猴桃曲奇

9、放入烤箱中层,180℃烤15分钟左右即可,为防止表面上色,需及时加盖锡纸

黄油的营养功效

养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。

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