猪大肠刺身是什么意思,大肠刺身是什么东西
日料传入中国后,不少人喜欢上了吃刺身,三文鱼、金枪鱼、鲷鱼、鱿鱼、海胆、北极贝等刺身极受欢迎。刺身沾上芥末酱油,鲜、嚼劲加上芥末,属实上头,让人欲罢不能。可无所不能、“创意”满满的吃播,颠覆了常规吃法,把我们祖祖辈辈都煮熟的食物生食。那我们就来看看,他们生吃了哪些食物。看的时候请不要太惊讶,因为只有你不敢想,没有他们不敢刺身的东西。
猪肉刺身
不少主播可能觉得牛肉刺身,牛肉拌饭已经不够吸引眼球了,就吃起来猪肉刺身。其实云南很多少数民族是有吃生猪肉的习俗,在每年年末杀猪时,将猪身上最嫩的部分切下。剁碎放上酸菜、大量的蒜与其他调料,拌匀然后便可以开吃。因为能吃的肉只有很小的一部分,所以特别珍贵,也是在杀年猪时才可以一饱口福。
但很多吃播随意在菜市场买一块自己喜欢肥瘦的猪肉,回家直接切片沾酱油芥末吃:
属实是让我们大开眼界,看他一口一口接着吃,压根没有想尝试的念头,这是我一辈子无法尝试的美味。只是在感叹,这一口要吃多少寄生虫下去啊!这是真的好吃吗?这是再辣的芥末可能也无法拯救的“美味”吧!
刺身猪大肠
想必你们看到这里,可能有人已经忍不住作呕了。没错,这里的猪大肠就是装屎的猪大肠。有的人连猪大肠熟食都无法入口,觉得太臭、太油腻。可你们能想到吗,有人连刺身猪大肠也敢吃。
猪大肠洗净,将内里的油全部去除,用白酒消毒去腥即可,蘸事先调好的蘸料可食用。对于吃猪大肠的大拿来说,入口时对猪大肠的气味毫不在意,只是无法将此“美味”嚼烂咽入口中比较让他们苦恼。能吃下刺身猪大肠的人,不知道他们是忍耐力好还是真的喜欢那股特殊的味道。要问大肠刺身谁敢干?不少主播纷纷在粉丝撺掇下,骑虎难下便一尝此刺身。自然,如粉丝所愿,100个挑战刺身猪大肠的主播99个都刚入口就吐了出来。能吃下刺身猪大肠的吃播,简直是王者中的王者,一般人无法模仿。
刺身鸡肉
鸡肉是不少人的最爱,用来辣炒、火锅、煲汤、减肥都是极好的食材。可这类样式,吃得人多了,也不再有什么稀奇了,流量自然也小了。这时,猎奇吃法又出现了:刺身鸡肉
同样也是鸡肉切薄片,然后再沾上简单的调料便入口。我们看着也属实吃惊,看吃播嚼得起劲,眼睛一刻也不敢移开屏幕,生怕错过主播吐出来的瞬间。可我还是太年轻,没能等到这个瞬间。吃播将鸡肉刺身全吃下肚,只能说主播太厉害,忍耐力太强。你见过有人吃鸡肉刺身吗?
刺身马肉、提灯(鸡卵巢以及卵巢内未成熟的蛋)、毛肚,在吃播中早已见怪不怪了。对于有些人来说,只要能吃的肉食都能刺身。 这让我觉得我们回到了100万年前,还没有火的时代。但他们可知道,专门刺身店的东西要不是食材与平常食材不一样,要不就是刺身店经过特殊处理。自己直接从菜场买回加工的食物有时候根本不具备刺身的条件,一口不知道吃下多少寄生虫。但有的主播为了流量,为了赚钱,置自己的生命于不顾,只是觉得自己味觉能够接受的食物都敢吃,好心人劝说不听甚至怼了回去。说不好听点,前半生用命赚钱,后半生用钱买命。所以还是希望他们少吃刺身,或者买经过处理后的刺身。人生漫漫,钱途无限,保命要紧。
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