月子产妇可以吃红豆吗(产妇可以吃红豆吗月子里)
每位产妇产后都是体力和血液消耗严重,身体极度虚弱,急需调理平衡,所以坐月子期间饮食调理(即月子餐)是至关重要的。
那究竟该怎么吃才是健康合理的呢?以下是小编整理的月子餐食谱(仅供参考),希望对各位妈妈能有所帮助。
昊语国际集团提醒您:
产后第一周月子食谱详解
第一周以排为主
第一周是新妈妈排恶露的黄金时期,饮食不宜大补,因为大补容易导致血压上升、血管扩张、加剧出血,延长子宫的恢复期,造成恶露不绝。
注意!
产后妈妈的肠胃功能处于较弱状态,胃口欠佳,膳食宜清淡、软烂、易消化,先调理肠胃。
不宜给新妈妈过多喝鸡汤、鸽子汤等,因为此时的新妈妈乳腺还没打通,吃得太好,反而不易被吸收,甚至造成乳汁回流。
辛辣食物不宜吃,它们容易引发感染,不利于伤口愈合。
第一天月子餐
剖宫产后六个钟头,肠道排气后,产妇才能进餐。
仅供参考,可自选哦~
早餐07:00
1、生化汤(100ML)约1/3碗;四神猪肝粥(生养粥);五谷饭;
2、煮鸡蛋 1个;香蕉 1根;红糖小米粥1碗(红糖含铁比白糖高1-3倍,对于产后新妈妈排除淤血、补充失血有较好的作用。)
3、一杯萝卜水,一杯白开水。白米粥;煮鸡蛋 1个;
4、黑米粥(加少许糖)、鸡蛋、清炒油麦菜;
早餐辅餐10:00
1、红豆汤(放红糖);美妍茶。
2、麻油猪肝+栗子小米粥
3、紫菜瘦肉汤;
食谱制作生化汤的做法:
1、准备材料当归(16克)、川芎(8克)、桃仁(去心1.5克)、干姜(1.5克)、炙甘草、江米酒水(500毫升),先将米酒水500 毫升倒入中药,略微浸泡;
2、大火煮开后,慢火加盖熬煮45分钟;
3、此时约剩250-300 毫升药汁,倒入瓷碗中;
4、平均分为三次于每餐前饮用,也可当茶喝,每次小口。
午餐12:00
1、生化汤(100ML)约1/3碗;首乌猪心(舒心汤);五谷饭。
2、清蒸鱼、油麦菜、茄子豆角、客家黄白酿豆腐、木耳百合山药、土豆丝炒肉丝。配汤——鸡骨草瘦肉汤;
3、大米粥 1碗;清炒苦瓜 1份;什菌一品煲1份(有利于放松因疼痛而变得异常敏感和紧绷的神经,具有很好的开胃作用。)
4、麻油心头汤;
5、麻油猪肝+薏仁饭
午餐加餐15:00
1、红糖糯米粥;养肝汤。
2、鸡丝小米粥
3、苹果 1个,杏仁 5颗,西红柿菠菜蛋花汤 1份(西红柿不仅有抗氧化的功能,还可增强产后妈妈的抗病能力,妈妈不生病,宝宝才健康。)
食谱制作什菌一品煲的做法
1、准备材料猴头菌、草菇、平菇、干香菇各20克,白菜心、葱段、盐各适量。
2、干香菇泡发后洗净,切去蒂部,划出花刀;平菇洗净切去根部;猴头菌和草菇洗净后切开;白菜心掰成小棵。
3、锅内放入清水或素高汤、葱段,大火烧开。
4、再放入香菇、草菇、平菇、猴头菌、白菜心,转小火煲10分钟,加盐调味即可。
晚餐18:00
1、生化汤(100ML)约1/3碗;四神猪肝粥(生养粥);五谷饭;红糖糯米粥。
2、素炖品/八宝粥
3、土豆丝炒肉丝,客家酿豆腐,木耳百合山药;
4、干层饼 1块,清炒黄豆芽 1份,生化汤1份(生化汤具有活血散寒的功效,可缓解产后血淤腹痛、恶露不净,对于产后妈妈有很好地调养温补的功效。)
5、杂粮饼干2块,开心果10颗。红小豆薏米粥1份(红小豆薏米粥有清利湿热、镇静和催眠的作用,能让妈妈得到充分的休息。)
晚餐晚点21:00
1、玉米汤(放红糖);
2、红豆汤;
3、鸡骨草瘦肉汤
第二天月子餐
仅供参考,可自选哦~
早餐07:00
1、火腿青豆玉米粥,炒木耳,生化汤;
2、西红柿鸡蛋面、玉米棒、清炒藕片;
3、薏米山药枸杞粥,蒸鸡蛋,清炒莴笋丝;
早餐辅餐10:00
1、木瓜牛奶;
2、芝麻糊
午餐12:00
1、菠菜、菜心、排骨炖豆角、虫草花焖鸡、肉末蒸水蛋、西兰花牛肉;配汤——筒骨海带汤;
2、皇帝菜、小白菜、猪肚炒杏鲍菇、土豆炖牛肉、莲藕肉片、胡萝卜肉丝;配汤——龙骨肉筋益母草汤。
3、白米粥(里面掺兑点小米),一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃,有开奶的功能)。
午餐加餐15:00
1、小米粥;
晚餐18:00
1、白米粥(加几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的,酒酿冲鸡蛋-催奶的)和国药路路通(有效通奶)。
2、麻油猪肝;西兰花牛肉,肉未蒸水蛋,菜心;
晚餐晚点21:00
1、红豆汤;
2、筒骨海带汤;
食谱制作麻油猪肝
用材:猪肝尖 黄芪3-5克(红萝卜 山药 莴苣三种蔬菜任选一种为配菜)
方法:黄芪3克加500克水熬成150ML水左右,加入猪肝尖,配菜爆炒或打汤均可,最后淋上麻油。
作用:(补气,排毒,利尿,治虚汗,浮肿)。
第三天月子餐
仅供参考,可自选哦~
早餐07:00
1、西红柿鸡蛋面、玉米棒、清炒藕片。
2、白米粥(里面搀兑点小米),一个肉包子里面塞点酒娘(肉馅不吃,有开奶的功能)。
3、一杯萝卜水,一杯白开水。白米粥;煮鸡蛋 1个;
4、黑米粥(加少许糖)、鸡蛋、清炒油麦菜;
早餐辅餐10:00
1、芝麻糊
2、麻油猪肝+栗子小米粥
3、紫菜瘦肉汤;
食谱制作生化汤做法:
1、准备材料当归(16克)、川芎(8克)、桃仁(去心1.5克)、干姜(1.5克)、炙甘草、江米酒水(500毫升),先将米酒水500 毫升倒入中药,略微浸泡;
2、大火煮开后,慢火加盖熬煮45分钟;
3、此时约剩250-300 毫升药汁,倒入瓷碗中;
4、平均分为三次于每餐前饮用,也可当茶喝,每次小口。
午餐12:00
1、肚片汤;
2、皇帝菜、小白菜、猪肚炒杏鲍菇、土豆炖牛肉、莲藕肉片、胡萝卜肉丝;配汤——龙骨肉筋益母草汤。
3、白米粥(里面搀兑点小米)。
午餐加餐15:00
1、木瓜银耳牛奶羹;
2、鸡丝小米粥;
晚餐18:00
1、南瓜豆腐饼,黄瓜炒蛋,肚片汤;
2、白米粥(里面搀兑点红枣),清炒鸡毛菜,路路通。
晚餐晚点21:00
1、红豆汤;
3、鸡骨草瘦肉汤
食谱制作肚片汤
用材:猪肚250克 党参3-5克 山楂2颗 红皮花生米50克或莲子50克 生姜2克 黄酒2克;
方法:猪肚洗净后切丝或片过水后放陶瓷锅加1000ML水煮成汤,连渣带汤一起吃。作用:(帮助收宫,瘦身,发奶)注:产妇8周内可吃4-6个猪肚。
第四天月子餐
仅供参考,可自选哦~
早餐07:00
1、四神粥,香菇青菜,生化汤;
2、黑米粥(加枸杞),一个豆沙包。
早餐辅餐10:00
1、木瓜牛奶;
2、麻油猪肝+栗子小米粥
食谱制作生化汤做法:
1、准备材料当归(16克)、川芎(8克)、桃仁(去心1.5克)、干姜(1.5克)、炙甘草、江米酒水(500毫升),先将米酒水500 毫升倒入中药,略微浸泡;
2、大火煮开后,慢火加盖熬煮45分钟;
3、此时约剩250-300 毫升药汁,倒入瓷碗中;
4、平均分为三次于每餐前饮用,也可当茶喝,每次小口。
午餐12:00
1、彩椒猪腰,芹菜香干,糙米饭,生化汤
2、鲫鱼汤(催奶的),加一个冲鸡蛋。
3、清蒸鱼、红苋菜、生菜、茶树菇牛肉、西红柿炒肉片、炒三丝;
午餐加餐15:00
1、鸡蛋羹;
晚餐18:00
1、西兰花鸡片汤,小米粥,清炒山药片,生化汤
2、黑鱼汤(恢复伤口的),鸡毛菜炒魔芋,红豆白木耳汤;
晚餐晚点21:00
1、腰花汤;
食谱制作腰花汤
用材:杜仲10克 腰花250–400克 醋10克 生姜10克 白糖 花椒2克;
方法:将腰花洗净,放入杜仲等食材加入1000ML水煮成一碗,杜仲与配料先煮30分钟,再加入腰花。作用:(缓解腰疼和各种关节疼痛);
第五天月子餐
仅供参考,可自选哦~
早餐07:00
1、早:白米粥,一个豆沙包;
2、芋头瘦肉粥、小番薯、清炒土豆丝;
早餐辅餐10:00
1、红豆汤(放红糖);
2、红枣莲子银耳汤
午餐12:00
1、鲫鱼汤,内加青菜和面条;
2、娃娃菜、包心菜、虫草花焖鸡、姜丝炒腰花、丝瓜鲜尤、土豆丝炒肉丝;配汤——玉米莲藕排骨汤
午餐加餐15:00
1、红糖糯米粥;养肝汤。
2、鸡丝小米粥
晚餐18:00
1、黑鱼汤,小白菜炒木耳,白米粥加几粒红枣;
晚餐晚点21:00
冬瓜排骨汤
食谱制作冬瓜排骨汤
用材:排骨500克 党参10克 不削皮冬瓜500克
方法:排骨过水后加入党参加1000ML水煮,快熟时放入冬瓜。
第六天月子餐
仅供参考,可自选哦~
早餐07:00
1、红枣黑米粥、鹌鹑蛋、木耳百合;
2、白米粥,一个豆沙包,半个馒头;
早餐辅餐10:00
1、奇异果红枣饮;
午餐12:00
1、红薯叶、油麦菜、红烧鱼块、小鸡炖蘑菇、鸡蛋虾仁、莴笋炒肉丝;配汤——乌鸡汤;
2、白米粥,鲫鱼汤,其他青菜;
午餐加餐15:00
1、红糖糯米粥;养肝汤。杏仁5颗
晚餐18:00
1、2大碗鲫鱼汤,炒青菜、炒小白菜,白米粥
晚餐晚点21:00
1、玉米汤(放红糖);红豆汤;
第七天月子餐
仅供参考,可自选哦~
早餐07:00
1、花生玉米粥、煮鸡蛋、清炒西兰花;
2、一个豆沙包,酒娘煮鸡蛋(二个),路路通;
早餐辅餐10:00
1、核桃糊;
午餐12:00
1、菠菜、清蒸鱼、茄子豆角、鼓汁蒸排骨、荷兰豆炒牛肉、猪肚炒彩椒;配汤——生鱼香菇枸杞汤
2、黑鱼汤,鲫鱼汤蒸蛋;
午餐加餐15:00
1、红糖糯米粥;苹果一个;
晚餐18:00
1、2大碗鲫鱼汤,炒青菜、炒小白菜,白米粥
2、1碗鲫鱼汤,清炒菘菜,白米粥
晚餐晚点21:00
1、玉米汤(放红糖);红豆汤;
2、鲫鱼汤先冷却,之后用来蒸蛋。
产妇生产7天内,以上月子餐可换着吃
注意:宝宝在排黄疸,产妇有炎症,禁吃发物——红糖 米酒 鲫鱼 鸡汤禁吃!
特别:推荐第一周月子食谱:小米红糖粥、糯米粥、蔬菜粥、大枣水(2-4个大枣)、丝瓜炒鸡蛋、核桃醪糟蛋花汤、素炒蘑菇、家常豆腐、木须肉、鸡蛋西红柿面、排骨青菜面片汤、香菇疙瘩汤、素炒藕片。
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