吃海鲜可以吃橘子吗(吃海鲜后吃橘子会怎样)

橘子酸甜可口，营养丰富，

是很多人必不可少的“过冬水果”。

别看橘子个头不大，但它浑身都是宝，

橘肉、橘皮、橘核、橘络、

陈皮（炮制的橘皮）等

都有一定的药用价值。

一个橘子5味药

橘肉：生津止渴

橘肉含水量高，

能生津止渴，理气化痰，

对食少、口淡、消化不良等症有帮助。

现代研究证明，

橘子富含维生素C、

胡萝卜素、叶酸等营养成分，

并且还含有抗氧化、抗过敏成分。

橘皮：清新口气

新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油，

具有理气化痰、健脾和胃等功能。

将其咀嚼后吐掉残渣，重复数次，

对去除口腔异味比较有效。

橘皮泡茶，味道清香，还能通气提神。

不过新鲜的橘皮一定要清洗干净，

可以在清水中浸泡24小时，

去掉表面杀虫剂等残留物。

橘核：行气止痛

橘核有行气散结止痛的功效，

用于治疗疝气坠痛、睾丸肿痛及乳房结块等症。

止痛时可以用橘核沏茶，一般3～5g即可；

还可以用炒制去掉外壳的橘核，

送酒服用，止痛效果很明显。

但是，注意孕妇不能服用。

橘络：行气化痰

橘络也就是橘子的中果皮

和内果皮之间的白色网状络丝，

俗称筋络。

可宣通经络，行气化痰，

中医用于治疗咳嗽、咯痰、胸胁疼痛等。

橘络可以直接泡水喝，

也可以在煮粥的时候加点，效果也是极好的。

陈皮：理气健胃

陈皮是晒干的橘子皮，而且越陈越好。

陈皮味辛、苦，性温，归脾、胃，

功效健脾开胃，主治消化不良。

陈皮可用来治疗脾胃气滞造成的

脘腹胀满、嗳气、恶心、呕吐、腹痛、泄泻；

湿中、中阻导致的胸闷、纳呆、苔腻；

痰湿壅肺的咳嗽、多痰等症。

用陈皮泡茶，有理气、健胃和化痰的功效；

熬汤的时候加几块陈皮，

可以起到祛腥、解腻、增香的效果；

煮粥时加陈皮能起到开胃的作用。

温馨提示：不建议大家自制陈皮，

因为新鲜的橘皮需经过晾干炮制，

至少要放置至隔年，才能制成陈皮。

这么高难度的操作，

还不如去药店买方便，还相对比较安全。

吃橘子，注意这两个禁忌

一次不能吃太多

橘子性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。

如果一次吃得过量，或者短期内摄入太多，皮肤可能就会变黄。这是因为橘子中含有丰富的胡萝卜素，吃太多的话，血液中高浓度的胡萝卜素就会沉积在皮肤角质层和黏膜部位。这种症状又被成为“胡萝卜素血症”。

当然也不必过于担心，只要停止食用橘子，过一两周皮肤的颜色就能慢慢淡去。

怎么吃最好呢？建议一天吃橘子最好不要超过4个。

服药时忌食橘子

我们都知道，西柚汁与药物同服会引发不良反应。这是因为西柚中富含呋喃香豆素，可抑制人体内分解药物的酶活性，从而使得进入血液的药量倍增，导致本来是治病的药可能变成“毒药”。

可与药物发生类似反应的不仅有西柚汁，还包括所有柑橘类水果及其果汁，例如柑橘、橙子、柚子等。

橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时，均应忌食橘子。

正在服药的朋友要注意了，最好问问医生，明确一下是否能吃这些水果。

柑橘家族，营养各不同

“柑橘家族”分为橘子、柚子、橙子、金橘等，

种类不同，在营养成分上也各有千秋。

橙子

常见品种有普通甜橙、脐橙、血橙等。橙子又称黄果，柑果球形，果皮橙黄色，不易剥离，汁味甜而香。它含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C，营养价值较高。

橙子的钾、锰含量算是佼佼者。缺钾会让人感到精力不足，而每100克的橙子含钾159毫克。锰元素会参与乳酸代谢，人体如果缺锰，就很难消除运动后的肌肉酸痛。

而我们熟悉的柑类，如温州蜜柑、蕉柑、大红柑等，多数是由橙子和橘子杂交而来。柑类果汁丰富，酸甜适度，富含大量糖分、有机酸、矿物质等营养物质。

金橘

个头最小的金橘是金柑属的典型代表，果肉虽少但可带皮吃。金橘果皮的营养价值令人吃惊，80%的维生素C都储存在果皮中，不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等，营养价值在柑橘果类中名列前茅。

金橘果皮肉质厚、光滑，除了带皮鲜吃之外，它还常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等休闲食品。

柠檬

柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，味道极酸，柠檬酸汁有很强的杀菌作用，人们也常用它来消除异味。平时可切片泡水喝，吃海鲜或喝葡萄酒时加入些柠檬，可使味道更加鲜美。

因产地的不同，柠檬有黄色、橙黄色、绿色之分，相对来讲，颜色鲜艳的成熟度可能较高，酸度也较高，可重点挑选。

需要注意的是，胃酸分泌过多的人尽量不要喝柠檬水。

柚子

柑橘家族中，柚子富含胡萝卜素，B族维生素、维生素C以及各种矿物质。柚子性偏寒，食用柚子有一定的去火功效。

同时，柚子热量很低，每100克柚子只有42千卡热量，且它的纤维含量较高，易产生饱腹感，适合需要减肥的人群食用。

麦咭小贴士

橘子虽好

可家长们还是要注意

不要让小朋友吃太多哦~

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