熟豆浆可以做豆腐脑吗(熟豆浆能做豆腐脑吗)
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互联网笔记
2022.4.26.周二,晴?,19°
今日早餐: 油条,豆浆,豆腐脑,麻油菠菜,煮鸡蛋,丑橘。
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早上起来,突然想吃油条,本着时刻满足自己的需求的想法,开始揉面,面粉250克,2克盐,2克泡打粉,2克安琪酵母,搅匀,打入一个鸡蛋,倒入5克花生油,200克牛奶,揉成硬点的面团,醒发三十分钟后,取出放到案板上,整成长条状,切成小条,两个摞在一起用筷子从中间压一下,就可以下锅炸啦。
豆浆
黄豆,倒入破壁机中,按键即可。
豆腐脑
木耳,黄花泡发,开水烫熟备用,起锅烧油,倒入葱姜蒜末煸香,倒入木耳黄花炒香加水,水开后放入半盒嫩豆腐,打入一个鸡蛋液,淋上香油,撒上葱花即可。
爱生活,爱美食,一起做早餐!
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