烟台咖啡培训机构,学咖啡学费一般多少
烟台好吃的太多了,2天周末游,我们吃到了非常棒的餐厅,具体请看我的食记《2天烟台旅游可以吃到啥?这4家餐厅14道美食经济实惠都是经典》。万万没想到的是,烟台的咖啡厅也非常有特色,每家都开出了自己的风格,非常过瘾。
躔度咖啡 (Young 朝阳街店)
躔度咖啡在烟台有4家连锁,最有名的是烟大附近的莱山灯塔店,滨海路徒步的时候,特地坐了20分钟公交过去看了看,但听说里面设施一般,就没有进去喝咖啡。
倒是烟台山下这家店,崭新崭新,环境好,让我停留了半晌。
环境。隔壁的朝阳街正在升级改造中,被铁板隔得严严实实。确认了一下,咖啡店还在营业。躔度咖啡在朝阳街南口把角的二层老房子中,这里原来是南阳大药房旧址,现在一半开了躔度咖啡,另一半区域还处于空置状态。透过玻璃窗,可以看到内部天井和二楼的建筑样式,非常浓郁的民国特色。
开放的区域非常宽敞,阔气的吧台做成了环形岛台。吧台上的磨豆机、手冲壶、咖啡机都是一线品牌,应该是个实力强的品牌,纸巾和餐具上还印着logo。
非工作日下午客人不多,加上我们只有三桌客人,感觉包场了一样,服务员是年轻精致的小哥哥。
口味。依旧选了一款单品一款意式拿铁,单品则试了一下店里茉莉冰酿。
冰酿装在类似啤酒瓶的容器里,自斟自饮,小酌一口,是清香的茉莉花味。
拿铁的杯型非常大,暖暖的握在手里是让人满足的奶香。
【躔度咖啡 (Young 朝阳街店)】
地址:朝阳街南洋大药房向南20米
营业时间:9:30-21:00
人均消费:35元
POINT CAFE
山东之行我最喜欢的咖啡馆,氛围No.1。这个咖啡馆不在海边一侧,要翻过毓璜顶到南侧。虽然不太方便,但挺惊喜的。
环境。一大早,店主正在门口整理植物,看着我们有点懵,我们也有点懵,赶紧说是过来喝咖啡的,走进小店,是个居民楼一层改造的,往后走还挺深。窗户前是吧台,咖啡师非常邻家姐姐,在料理台忙前忙后,突然有一种在朋友家做客的恍惚。
前前后后的空间里,角落里满是惊喜。复古音响、去年泡的梅子酒、关于咖啡的杂志、漂亮的桌布、简单的音乐,很让人放松。
刚开门就有周围的邻居过来买咖啡,一看就是老客人,有一搭无一搭的和老板闲谈。
POINT CAFE周围只有一个当地人休闲的南山公园,这样的咖啡馆生存必然是依靠社区。这些年越来越喜欢社区里的咖啡馆,也是因为它们浓浓的人情味儿。
依旧点了拿铁,又点了一杯冰饮椰奶拿铁,因为马上要吃午饭,就很惋惜没有点超多好评的华夫饼。老板听到我俩聊天没吃早饭肚子饿,还送了两枚马卡龙,邻家姐姐的形象更突出了。
口味。热拿铁出人意料的好,拉花均匀漂亮,奶泡持久,喝到最下面拉花还在,这都是技术过硬的表现。椰奶拿铁的咖啡味道比较淡,适合喜欢丰富味道的客人。
马卡龙不是很甜,竟然出人意料的好吃,北京各网红店的我也吃过,这家相比一点也不差。吃饱喝足了,一定要去旁边的毓璜顶公园溜达溜达,这里可是著名作家冰心童年时最爱去的地方。
【POINT CAFE】
地址:环山路103-1号(南山公园对面)
营业时间:10:00-20:00
人均消费:30元
理想书店
这间书店集合了书店、商店、咖啡馆三种业态,藏在滨海广场的烟台美术博物馆的一层。临时决定参观美术馆,误打误撞找到了这里。
环境。非常清凉的装修,蓝白色与窗外的海景特别搭。墙面上挂的小幅风景画、简单的鲜花装饰,整体氛围非常舒服。
窗边有软软的沙发,中央是宽大的工作台。吧台在最里侧,有手冲、意式和花式咖啡。在这里买一杯饮料还可以坐下来看书,适合不着急赶路的人们。有几个游客拎着箱子过来,打发离开前的时光,也是不错的选择。
商品。书店里的书多是流行的小说、大本的美术画册,在入口处有豆瓣产品的专柜,出售的文具和日杂非常别致。咖啡有专业的手冲以及意式奶咖,另外还有几款甜品,最受欢迎的是轻乳酪蛋糕。
【理想书店】
地址:海a岸路20号美术博物馆1F
营业时间:周二到周日 9:00-17:00
人均消费:50元
等等等邓咖啡
这家咖啡馆最早开在朝阳街,朝阳街开始修缮性保护后搬迁到市府街。
环境。周围没有其他什么值得去的店或者景点,来这里的都是专门奔过来的,据说每天下午人都很多。
店铺装修极具特色,简洁,明亮,店内布置了很多小花和有趣的小物品。 店主兼咖啡师曾在世界杯测大赛中屡次获奖,豆子是自己店内烘焙的,一杯普通手冲只要二三十元。如果没有想法,可以和店主聊聊,会根据你的口味进行推荐。
一楼主打原木色调和灰色工业风,闻香瓶是古老香水瓶的样子,别处没有见过。意式咖啡机侧面是透明的,可以看到复杂的机芯内部。店里不多的一点装饰,都带点小特色。
二楼是烘焙豆子的机器,很大一台,角落里是麻袋包装的原豆。如果幸运赶上烘焙日,估计会满室飘香。
口味。两人依旧点了一杯埃塞水洗,一杯拿铁,拉花好看,奶泡均匀,手冲果酸干净明亮,非常不错。额外赠送了两小杯手冲,感觉自己赚到了。
【等等等邓咖啡】
地址:市府街300号
营业时间:10:00-19:30
人均消费:35元
风和甜品下午茶
因为有下午茶团购,而且就位于滨海公园旁边,所以过来坐坐。位置非常好,在烟台的这几天,大马路走了好几遍,餐厅就在大马路虹口宾馆的路口,高高的二层楼有点欧式风情。
门口是大片的室外座位,屋子里装修不浓重,从大幅油画、撞色的墙面和金属现代灯饰能感觉老板品味不差。没想到周末的下午,客人就一直没有间断。
口味。吧台旁边的黑板上,漂亮的书写了当天的产品推荐。吧台的冰柜里就是提供的几种甜品,真心讲,这几款甜品的外貌并不是很好看,不过我们点了下午茶套餐,里面的梦龙卷还是不错的。
梦龙卷,很大一块厚实的蛋糕,浓浓的黑巧克力口味。侧切可以看到用料实在的奶油内心,这一块足够两人分享。
饮料点了冰拿铁和一颗百香果,其实甜品店的饮品做的一般的情况比较普遍,这家也不例外。可爱的店员主动送我一份曲奇饼,烘焙的技术不错,非常酥脆。
【风和甜品下午茶】
地址:大马路111号院内4-1号
营业时间:9:30-20:00
人均消费:60元
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