来例假可以吃柿子饼吗(来例假可不可以吃柿子饼)

在农村，总有各种土特产，咱们今天说说柿子饼。柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品，又称干柿、柿干，可用作点心馅。色灰白，断面呈金黄半透明胶质状、柔软、甜美，性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。农家人几乎家家种柿子，而柿子到成熟期又不好储存，那只好做成柿子干来保存。记得小时候妈妈做柿子饼得的时候我最开心，因为我喜欢吃，

那柿子饼怎么做，流程是什么，咱们来看看农家人的土办法

?1、取材：将生柿子从果树上摘下来。即选那种圆且尖尖的柿子，要硬的。柿子一定要是硬的，不然无法削皮。

?2、削皮：用削皮刀把杮皮削掉，注意不要把蒂弄掉了，否则容易坏。

?3、晾晒：用竹子编制的特别的篮子来盛放柿子。把削好皮的柿子放在阳光充足通风的地放晾晒就可以了。（注意，晒几天后的样子，氧化稍变黑是正常的）

?4、松囊：所谓松囊就是用手按捏柿子，使柿子里面的果肉彻底软化。约七、八天后柿子表面干枯，开始有柿饼的雏形了，晒到外皮干里面软时，用手轻轻压成平的饼状，不要用力过大，以免挤破。注意，要早上太阳没有升起，气温还没升高的时候捏。时间晚了，糖融化容易粘手。还容易捏破柿子。

?5、晾晒再捏：继续晾晒。如果自己吃再晒一星期就可以啦。这时可以每2天捏一捏，形状更好看一些。捏两到三次即可。如果喜欢干一点的还可以多晒些日子的，当然也更好吃啦！如果你不是急性子的话！大概十多天后，柿饼就可以吃了，柿饼的干湿程度自己掌握，喜欢吃干的就多晾几天，喜欢吃湿一点的就少晾几天，在晾晒的过程中注意柿子的整形，捏出你喜欢的形状。

?6、柿霜：买来的柿饼上面。都有一层白白的东西。那是晒完柿饼后，通过密封等工序由柿饼自身反出的霜，又叫出霜。如果要生成柿霜的话，必须要低温环境才好。将晒干捏成型的柿饼放置在阴凉干燥的室内，在低温下会慢慢的生成柿霜。柿子饼是不能晒的太干，软软的才能捂出霜。