牛奶可以用什么代替(做蛋糕没有纯牛奶可以用什么代替)

各位宝妈都知道水果可以给宝宝补充充沛的原因，宝妈们常给宝宝吃的苹果、雪梨等，都富含维生素C，鲜橙也是，不仅宝宝爱喝鲜橙汁，家长们也非常喜爱。鲜橙果肉酸甜，可以解油腻、消积食，它的营养也非常丰富，可以增强免疫力。

今天给大家分享一道酸甜开胃的橙子甜糕，做法也十分简单，将鲜橙打成果汁，倒入牛奶和玉米淀粉搅拌均匀再下锅熬成糊糊，出锅后的糖泥倒入模具放进冰箱冷藏成型，再切成小块就可以直接拿给宝宝吃了。

这样做出来的甜糕软糯q弹，口感细腻绵软，比外面卖的糕点好吃多了，吃在嘴里不仅有清新的果香，还奶香四溢，爱吃糕点的宝宝绝对不能错过这道橙子甜糕，各位宝妈快把这道甜糕的做法学会吧~

跟着厨工爸爸做辅食

橙汁甜糕

食材列表和月份

参考月龄：8M+

操作时间：35分钟

配方奶：100克

玉米淀粉：40克

橙子：300克

食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

详细步骤分解

准备一个新鲜的脐橙，把橙子皮切掉，再改刀把橙子切成小块。

切好的橙子倒进料理杯，打成细腻的果汁。

打好的果汁用筛网过滤一遍，这样更细腻。

接着把配方奶和玉米淀粉倒进橙汁里面，然后搅拌均匀。

?1岁以上的宝宝可以用纯牛奶代替配方奶。

然后把搅拌好的糊糊倒进不粘锅里面，最小火慢慢熬，熬到和视频中的稠度差不多就可以关火了。

?记得要用不粘锅，否则熬得糊糊会糊锅。

模具里面铺一张吸油纸，把熬好的糖泥倒进模具里面，然后把模具用力振平一点。

振平表面的糊糊再铺上一张油纸，防止表面干裂，用勺子摊平。

接着给模具盖上一层保鲜膜。放在冰箱冷藏3-4小时。

取出的糖糕脱模切成小块，再滚上一层奶粉或者米粉就可以了。

这样做出来的糖糕既有橙子的清新酸甜，又有诱人的奶香。切成小块适合宝宝拿着吃，QQ弹弹的，口感细腻绵密、软糯香甜，小小一块既可以作为孩子的解馋小糕点，还可以给宝宝吃了饱腹，宝妈们把这道辅食学会了，宝宝就不用老是眼馋外面卖的高糖高油的蛋糕了，先把这道食谱点个赞收藏起来吧~

厨工爸爸做辅食经验总结

●搅打好的橙汁先用筛网过滤一遍，里面的粗纤维过滤掉可以使口感更细腻。

●熬得糊糊需要到合适的稠度才能出锅，稠度要和视频中差不多就行。

●小月龄的宝宝用配方奶来和玉米糊糊搅拌更合适，1岁以后的宝宝可以用纯牛奶来代替。

知识拓展

水果榨汁是不少宝妈给孩子喂食水果时常用的做法。比如鲜橙汁，鲜橙富含维生素C和胡萝卜素、纤维素以及各种营养物质，可以帮助宝宝提高免疫力，有益于宝宝的皮肤、消化系统和神经系统等的健康发育。鲜橙还含有大量的果胶及矿物质，宝宝吃了可以增进食欲。

除了橙汁，其他的水果榨汁，比如火龙果汁、奇异果汁、苹果汁等，对于给宝宝补充营养、促进健康发育都有益。只要注意循序渐进、控制食量，宝宝吃得也更健康也更营养。

你一般会选择给宝宝榨什么水果汁呢？快来评论区告诉我吧！

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