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孕妇可以吃串串吗(孕妇可以吃串串吗中期)

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比较常见的串串底料有清油底料和牛油底料，这两种底料是有区别的。

清油串串和牛油串串各自优点

1.口味上的区别

清油串串香与牛油串串香口感上是有区别的，一个口感厚重，层次分明，一个口感清爽，味更持久清香。

清油底料是一种香而不腻的底料，这种底料的味道很适中，是比较清爽可口的感觉，不会给人一种浓厚的感觉，吃起来会比较的舒服。但是，牛油底料是一种一块一块的，因为这种底料是需要冷冻的，所以就会结成块。另外，牛油底料吃起来会比较的油腻，所以感觉没有清油底料好。

2、脂肪上的区别

清油底料含的脂肪要少一些，对于一些喜欢吃串串香但是又担心长胖的顾客来说，选择清油底料是很不错的。选择这种底料，不仅可以让顾客享受到美食，还不用担心脂肪过多会长胖。虽然牛油底料的味道比较纯厚，可以更好的依附在菜品上面，此时就可以让菜品的味道更佳鲜美。但是，牛油底料当中的脂肪是比较厚的，所以也有一些顾客不太喜欢吃这种底料。

3、价格的区别

价格是不同的：因为清油底料的脂肪稍微少一些，储存的方式也比较简单，所以这种底料的价格相对来说要低一些。但是，牛油的营养价值高，储存也相对来说比较麻烦，所以这种底料的价格要比清油底料价格稍微高一些。所以，很多顾客为了节约成本，就会直接选择清油底料。

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