姜花可以吃吗(姜花的功效与作用及食用方法)

如果提到花香，很多人都会想到茉莉、栀子花和玉兰花，但是姜花的花香却是更浓烈的，现在有很多观赏的姜花品种，比如常见的姜荷花、火炬姜等，它们的花型都是很好看的，花朵非常迷人。

在所有的姜花里面，白姜花是最香的，比其他的花朵都要清香，不过论观赏性还是姜荷花最迷人，姜荷花里面有很多品种，它们看起来有点像美人蕉，它们花色也非常丰富，最常见的就是白色、红色、橘色和黄色等品种。

上图为艳山姜

姜和花都是用地下的块茎来繁殖的，和我们平常吃的生姜是差不多的，它们的叶子都非常大，花朵会认为小一些，不过花朵开放的时候看起来会格外显眼。

姜花是属于热带植物，在偏南地区常年没有霜冻的地方就可以栽种在户外，在北方大部分的地方都只能作为盆栽，甚至只能作为一年生植物，在南方就可以保持多年生长。

如果冬季最低养护温度都在5度以上，气候条件常年温暖湿润，有较高的空气湿度，将姜花直接栽种在地上。不用怎么打理，它都容易过度蔓延。

姜荷花有很多种类的，它也有一些不开花的品种，也就是我们平常吃的生姜，这些生姜一般都不会开花，即便开花也是一些绿色的小花，基本上是看不到的。

在我国偏南地区，如广西、广东或海南，你可以看到一些盆栽的姜花出售，也有直接卖地下的块茎的，在寒带的地方就只能在温室里面看到，只能养成盆栽花卉，在东南亚地区姜花盆栽就更常见了。

盆栽姜花养护是非常简单的，想要促进开花一定要给予充足的光照，但是不能让太阳暴晒，特别是在夏天温度特别高的，就是要在中午和下午的时候适当遮荫，在其它季节则是要给予尽量充足的光照，每天有6~8小时以上的光照才有利于开花。

如果阳光太猛了，姜花叶子的边缘就容易枯黄，还容易导致不开花。

姜花是属于热带雨林类的植物，喜欢常年温暖潮湿的环境，养护的位置除了保持常年温暖，还要保持较高的空气湿度，避免在干燥的环境，如果是养在室内作为盆栽，那在冬天除了保持温暖，还要定期在周围喷雾状水，保持较高的湿度，你也可以在托盘上装上一些鹅卵石之后，放入一些清水，将盆栽将花摆放在鹅卵石上面，这样也可以达到增加湿度的效果。