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咖啡可以加冰糖吗(咖啡怎么煮才好喝)

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咖啡和茶我都比较喜欢，清晨送完孩子上学，喝上一杯自制的咖啡，立即能量满满，满血复活。

疫情前每周都喝一次星巴克，感觉有点小奢侈，自己研究了一段时间，现在在家用最简单的方法也能够做出与星巴克口味相近的咖啡了。

先将牛奶加热成未起泡即可。

我会选择不同的咖啡粉，最近一次用的是黑咖啡，主要还是为了控制体重。

放几勺咖啡，加上四分之一热奶，开始用电动搅拌棒搅拌半分钟，目的是激发出咖啡的香味，让咖啡和牛奶充分混合，产生绵密的奶泡。然后把剩下的牛奶倒进去，普通拿铁咖啡制成了。

+香草糖浆 就是香草咖啡拿铁

+蜂蜜再搅拌 就是我推介的蜂蜜拿铁

+自制的冰糖水 就是咖啡拿铁

问题1：为什么要热奶？ 为了激发香味

问题2：为什么不一次性倒入牛奶？ 因为杯子太满了，不方便搅拌。还有就拿铁本身就是牛奶多，奶泡少的类型。

自从我自己做这款咖啡后，一个月才会去光顾一次星巴克，省了不少银子。

开源节流成功。

分享给爱喝咖啡和尝试喝咖啡的朋友们，尝试各种饮品，丰富我们的平淡生活。

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