十大名酒品牌,贵州公认的八大名酒
白酒最看重的是酒瓶?还是酒质?还是品牌?
那当然白酒最看重的还是酒质了,就拿光瓶酒来说,一瓶光瓶酒不能因为嫌弃人家光秃秃的瓶子,就连酒都不尝吧,而且现在有许多的大品牌也纷纷产出了光瓶系列,就比如说:泸州老窖的黑盖、五粮液一直都是光瓶,还有汾酒,这些大品牌都有着自己的光瓶酒。
下面就一起来盘点一下市面上口碑不错,而且深得酒友喜欢的光瓶白酒,笔者整理出来了这5大光瓶白酒,好喝“廉价”,100%纯酿。
45度顺品郎蓝顺
郎酒旗下的,虽然外表看着是光瓶酒,但是瓶身的牡丹也是用了心的,搭配着晶莹透亮的酒体,也甚是好看。
郎酒是出名的“一心三意”,既有浓,又有酱,还有兼,虽然哪样都不是多出挑,但是哪样也都没有大差错。
这款酒就是属于浓酱兼香型白酒,窖香浓,酱香醇,诸香协调。而且度数不是很高,新手也可以适用,浓香为主调,酱香相呼应,喝起来有点相得益彰的味道,而且价格不贵,是一款性价比价格的白酒。
汾酒 53度 蓝汾 475mL
大家熟知的可能是汾酒的玻汾系列跟老白汾系列,除了这些,汾酒旗下还有这款蓝汾。
虽然这款酒的知名度不是很高,但是也是汾酒旗下的得力产品。是以当地优质高粱、豌豆为原料,配上当地优质的水资源采用传统清香酒的工艺酿制而成。
酒体晶莹,倒杯中挂杯明显,密度不错,开盖有淡淡的果香,入口绵甜柔和,喝起来很舒服,没有辛辣感,下咽顺滑,不卡嗓,适合新手饮用,一点都不上头,也没有啥后劲。
鸭溪窖
有着“酒中美人”美称的鸭溪窖,很多年轻酒友没有听说过,可能是因为这酒太怪。
但是爱喝的是真爱喝,不爱喝的也是真嫌弃,此酒也是曾经的贵州老八大名酒之一,可惜时过境迁,现在的品牌影响力已经远远不如之前的自己。
酒体的酒质是没有太大问题的,主要还是酒厂太“作”,所以才导致品牌影响下降的这么快。
因为选用的都是上好的原料,所以喝起来有非常浓郁的粮香跟窖香风味,细品还有一股淡淡的臭鸭屎味,但是喝习惯会很喜欢,喝不习惯就像上面说的是真嫌弃。
风云酱父 封藏
产自贵州的酱酒圣地仁怀,严格按照大曲坤沙工艺酿酒,由李长寿先生酿造,茅台老厂长李兴发是他的父亲也是他的恩师。
60年前,李兴发还是茅台的副厂长,酒厂的现状跟现在有着很大区别,不仅酒质不稳,还有着产量危机,所以李兴发为了挽救,带领团队耗时多年研究归纳出了酱酒的三大典型体,终于成功稳定了酒质,并提高了产量。
他也因此被誉为“酱香之父”并被授予了国家级的特殊津贴。
这款“酱父”酒正是李长寿为了致敬自己的父亲所酿,严格选择贵州最优的红高粱,经过多次的高温堆积发酵之后。
再历经多次取酒酿成的基酒接着放入陶坛储藏5年时间,最后为了提升酒体的层次感,还要跟12年的老酒进行酒与酒的勾调。
入口的瞬间,酱香充斥着整个口腔,中段粮香跟果香也特别明显,还有淡淡的陶坛香,虽然尾段的焦糊香有一点点苦,但是很有滋味,而且回甘明显,回味悠长。
五粮春
20年前,一句“系出名门,丽质天成”让五粮春横空出世。
虽然早先的五粮春并不是五粮液的嫡系,但是后期经过五粮春自己的努力,成功让自己被五粮液收入囊中,为自己的以后铺路。
所以这款酒无论酒质还是口碑都在浓香型的市场中有着沉甸甸的分量,喝上一口,能感受到浓郁的五粮液风味,入口非常绵甜,落口有甜,粮香明显,下咽顺滑,一杯下肚暖而不燥,诸香协调,是不错的大牌嫡系浓香酒。
除此之外,你还知道哪些不错的纯粮白酒呢?
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