吃什么水果可以帮助消化(吃什么水果可以帮助消化和降火)
导语:金秋九月,也有很多应季水果上市。多吃水果不仅可以补充维生素,还能延缓衰老。中老年人吃多了肉总是不易消化,不如多吃些水果。有很多朋友喜欢吃水果罐头,但外面买的罐头可能含有添加剂,不妨学一学自己做,十分简单。
今天就给大家分享三种秋季水果做罐头的方法,一次煮好存冰箱,助消化,还能缓解便秘!
梨—雪梨罐头
秋天最适合吃梨,中老年人秋天吃些梨能够缓解秋燥,促进食欲,清热解毒。
食材:一两个梨、适量冰糖、蜂蜜、水、玻璃瓶。
开做:
1.梨去皮清洗干净,在盐水中浸泡一会儿。
2.用勺子挖出一个个小梨球。
3.起锅烧水,倒入梨球,大火煮开。
4.加入准备好的冰糖,可以再加些蜂蜜,再煮10分钟左右。
5.煮好后放入干净的玻璃瓶中,拧紧瓶盖,放入冰箱冷藏即可。
葡萄—葡萄罐头
秋天正是葡萄大量上市的季节,葡萄性平,吃一些能够补气血益肝阴,适合中老年人食用。
食材:一串葡萄、适量冰糖、水、玻璃瓶
开做:
1.准备好一串葡萄,淡盐水浸泡半小时左右。
2.将葡萄洗净剥皮,果皮和果肉分离。
3.起锅烧水,加入葡萄皮大火烧开,将葡萄皮捞出。
4.加入适量冰糖搅拌至融化。根据个人喜好放冰糖即可。
5.再倒入剥好的葡萄肉,中小火煮2分钟左右。
6.葡萄浮起来之后,关火焖几分钟盛出。
7.趁热将葡萄和水一起倒入干净的玻璃瓶中,趁热拧好盖子放进冰箱即可。
山楂—山楂罐头
山楂是秋季应季水果,中老年人可以在秋天吃些山楂,能够扩张血管,起到很好的健胃消化作用。
食材:2斤山楂、适量白糖和冰糖、水、玻璃瓶
开做:
1.用筷子将山楂去核,尽量保持山楂完整。
2.在淡盐水中浸泡15分钟左右捞出。
3.起锅烧水,放入适量冰糖融化。
4.倒入洗好的山楂,放适量白糖,怕酸的可以多放些。
5.盖上盖煮5分钟左右即可,趁热将山楂和水倒入玻璃瓶中,拧紧瓶盖,放冰箱冷藏即可。
结语:今天的美食分享就到这里了,你学会罐头做法了吗?学会了就赶紧吃起来吧,安心过秋!
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