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微波炉可以蒸南瓜吗(微波炉蒸南瓜要几分钟)

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令人羡慕的圣诞大餐 南瓜蒸蛋奶-营养好看还简单

不管大人还是小孩， 有时候吃饭要考虑到奶制品，蛋类，蔬菜等营养均衡摄入，一顿饭这个菜要做，那个菜要煮，好几大样，很麻烦。今天就做一道一次性解决所有营养问题，还特别简单高颜值的南瓜蒸蛋奶，正餐可以吃，下午茶也能吃，超级随意！

By 果果郭美食记

用料

  • 南瓜贝贝 1个
  • 鸡蛋 2个（大概115克）
  • 盒装纯牛奶 115克（需跟鸡蛋等量）
  • 细砂糖 10克（1汤勺）

做法步骤

1、1.南瓜先微波炉高火叮2分钟，目的是让南瓜变软，好做造型。

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2、2.先在南瓜顶部1/4处用刀切出盖子，如果是手残党，可以用笔在顶部画好大概要切掉的圆形，就不会切残。

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3、3.用勺子把里面的籽掏干净。

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4、4.在南瓜身上按V字形用刀切出造型，懒不做也行，就是颜值没那么高。

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5、5.鸡蛋，牛奶和细白砂糖搅拌均匀，过筛2-3次，会得到很光滑无泡的蛋奶液。

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6、6.把蛋奶液用勺子装到南瓜里面。

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7、7.盖上保鲜膜，在保鲜膜上用牙签或者针戳些小洞，尽量多些。

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8、8.蒸锅水开后放入南瓜，盖锅盖，中火蒸18分钟。

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9、9.南瓜的软糯香甜，蛋奶的顺滑细腻，完美搭配，味蕾瞬间得到极大满足！

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10、10.丝滑香甜！

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