对于想要减肥的人来说，在食物的摄入上费了很大工夫，相信很多人都听说过减肥的时候要多吃五谷杂粮，其中有一种食物是被很多人推荐的，那就是今天我们的主角：玉米。

富含膳食纤维

玉米中膳食纤维的含量非常大，食用之后玉米能够充填胃囊，消化起来是比较慢的，延长了胃排空食物的时间，让人很容易产生饱腹感，减少了其他食物的摄入，也就减少了热量的摄入。

另外纤维素在肠内会吸引脂肪而随之排出体外，有助于减少脂肪积聚，从而达到瘦身的功效。

促进消化

玉米中含有一种镁元素，它能够加强肠壁的蠕动，促进机体废物的排泄，达到促进消化的效果。此外，玉米还含有多种维生素、矿物质和亚油酸，经常食用对人体有不少好处。

食用玉米的过程中不可避免的会食入玉米须，而玉米须味甘性平，有降血脂、降血糖、去水肿的功效，所以适量的食用，对减肥有辅助作用！

玉米的种类非常丰富，不过如果想要通过吃玉米减肥的话，选对种类也是非常重要的。一般来说，有以下三种玉米是最适合减肥人士的。

第一种是紫玉米。

紫玉米的颜色是紫黑色的，一般比较少见，紫玉米吃起来口感相当不错，而且营养分布也是适合减肥人士的，其中每一百克的紫玉米中的热量有168千卡。

第二种是甜玉米。

这种玉米就是在超市、菜市场经常看到的玉米种类，呈现金黄色，每一百克的甜玉米中含有的热量仅有107千卡，相对于紫玉米来说，甜玉米的热量更低，因此也受到更多减肥人士的喜爱，而且甜玉米吃起来清甜，很多人都喜欢。

第三种是白玉米。

白玉米也被人叫做珍珠玉米，这是一种热量最低的玉米种类，每一百克的白玉米中仅含有66千卡的热量，是非常理想的减肥食物。

1.缺钙、铁等元素的人群不宜食用，因为粗粮里含有植酸和食物纤维，会结合形成沉淀，阻碍机体对矿物质的吸收。

2.患消化系统疾病的人群不宜食用，如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。

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