来大姨妈可以吃莲藕吗(来大姨妈可以吃莲藕吗)
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大家好这里是欢姐美食,每天分享好吃的美食。秋冬季节多吃莲藕,营养滋补增强免疫力,大人和小孩都适合吃。今天推荐一款我们家常吃的莲藕做法,好吃下饭。食材和做法也不复杂,一起来看看吧。
食材:莲藕,腊肠,青线椒,小米辣,蒜末。
调料:食盐,食用油,生抽,蚝油,淀粉。
做法:
1、莲藕用刮皮刀刮掉外皮,再用流动的清水清洗干净,然后切成片。青线椒和小米辣清洗干净后斜切成片。腊肠也切成薄片。
2、起锅烧水,水开后放入莲藕焯水煮熟,大概煮2分钟左右,就控干水分捞起来备用。
3、起锅烧油,油热后放入腊肠煸炒半分钟,再放入蒜末爆香,接着放入莲藕翻炒均匀,加入生抽、蚝油翻炒均匀入味。
4、接着放入小米辣和青线椒翻炒均匀,淋入一点淀粉水,煮至浓稠,翻炒至辣椒断生即可出锅。
这一道下饭菜是不是很简单,厨房小白都能一看就会,学会了就给家人安排起来吧,营养丰富美味下饭,冬天多吃点应季的莲藕,对身体好。关注欢姐美食,带你解锁更多好吃的美食。
#秋日生活打卡季#
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