怀孕初期可以吃杏仁吗(孕妇禁忌十大坚果)

大家都知道,“三多一少”是2型糖尿病的典型症状,其中“一少”指的就是体重减少。事实上,体重减少并不是糖友初始的常见症状,一般是患病多年,随着胰岛功能越来越差,体脂率才开始不断降低,从而出现消瘦。这种情况下,需要积极配合医生治疗,再通过饮食、运动合理改善,争取在减少化学用药的情况下,平稳血糖、恢复体重。

偏瘦糖友的5种加餐零食,好吃控糖还增重

但还有一些糖友,确诊2型糖尿病之后,因噎废食,这不敢吃,那不敢吃,每天吃得非常清淡,虽然在糖尿病初期降低体重有助于缓解病情,但饮食搭配错误,或是节食所引起的体重下降并不能给糖尿病人群带来实质性的帮助,甚至还容易造成营养不良,肌肉流失。

无论是胰岛功能走下坡路,还是节食等造成的日渐消瘦,都需要保证血糖平稳的情况下,增加热量、提高营养的摄入。

除了日常正餐,需要满足一定的热量之外,两餐之间也需要一定的加餐,以补充热量和营养。

下面就推荐几个适合消瘦的糖友的加餐零食。

推荐零食一:核桃

每100干核桃(可食部分)热量高达650kcal,比一顿正餐的热量还要高。当然不推荐一天吃100g干核桃这么多,否则脂肪会大大超标。

偏瘦糖友的5种加餐零食,好吃控糖还增重

两餐之间,选择吃30g核桃,就可以补充约3g膳食纤维、5g蛋白质、40mg的矿物质镁,约120mg的矿物质钾,以及约14mg的维生素E。要知道的是30g核桃即可满足人体一天维生素E的需求,起到抗氧化的作用

同时核桃的升糖指数只有20,血糖负荷指数只有1.9,增重的同时,有助于平稳血糖。

推荐零食二:杏仁

每100g杏仁约含有578kcal,约含有22.5g的蛋白质,如果不看生物价,仅看含量要比大多数肉类还要高呢。热量高也意味着含有更高比例的脂肪,与核桃一样,杏仁主要的脂肪酸类型是不饱和脂肪酸,妥妥的健康脂肪。

偏瘦糖友的5种加餐零食,好吃控糖还增重

两餐之间可以吃25g杏仁,约含有25~30个杏仁,饱腹感非常强,可以搭配无糖酸奶一起吃,既美味、又补充热量和营养。

推荐零食三:牛肉干

牛肉干是牛肉经过简单工艺程序一种便于携带且美味的零食,由于脱水的缘故,让牛肉干的营养价值变得非常突出,每100g牛肉干约含有45g的蛋白质,以及更高含量的矿物质锌、铁以及烟酸。

同时碳水含量较低,含有更多的蛋白质和脂肪,因此牛肉干是一种饱腹感非常强的食品,作为加餐,建议每餐吃50g,与黄瓜、西红柿搭配一起吃营养会更加均衡。

推荐零食四:牛油果

传统观念下,水果都属于高糖且几乎0脂肪的食物。但牛油果恰好相反,100g牛油果约含有15g脂肪,约5g的净碳水,热量高达170kcal,是一般水果的3倍。

偏瘦糖友的5种加餐零食,好吃控糖还增重

但相对于其他水果来说,牛油果富含单不饱和脂肪酸、维生素E、矿物质钾、矿物质镁等营养物质。尤其是矿物质钾远远高于香蕉,可以说是矿物质钾的最佳来源之一。

每次加餐时,吃一个中等大小的牛油果,就可以补充150~180kcal,高热量的同时还不易引起血糖波动。

推荐零食五:花生

相对于前5种零食来说,花生是我们日常生活中最为常见的休闲食品之一了。和核桃、杏仁等树坚果相比,花生的热量偏低一些,但也达到了313kcal/100g,膳食纤维含量更过高,几乎不含有饱和脂肪酸,同时花生也是叶酸、烟酸、泛酸、矿物质镁的优质来源。

一把带壳花生约20g,可食部分10g,每次加餐可以吃两小把,搭配酸奶一起进食更好。

写在最后

在很多糖友观念了,高热量的食物一定是刺激血糖波动的,其实一种食物对餐后血糖的影响,主要取决于食物中净碳水的总量,即总碳水减去膳食纤维。因此一些富含健康脂肪和蛋白质的天然食物,无疑是体重偏瘦的糖友的一种选择。

不要惧怕高热量食物啦,选对食物更重要。

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