柿子和柚子可以一起吃吗(柿子应该怎么吃)

极目新闻记者曹磊

一场武汉人等候已久的秋雨，将各种时令水果送到了餐桌之上。极目新闻记者走访了解到，包括柿子、柚子、石榴、冬枣，以及柑橘类果品已经齐齐入市，让吃惯了夏季瓜果的市民终于可以有多个新鲜口味可以换一换了。

业内介绍，尽管武汉此前一直处于高温天气之下，果农和经销商依然在按照时令来调整果品上市的时间，以求得更可观的价格。按照规律，秋季果品食用的最佳季节大多在10月前后，市民可以根据需求来选购。

近十种秋季果品高温里入市

8月29日，汉口兴业路的一家连锁超市内，生鲜区的水果档口处不时有市民驻足选购，其中最吸引人的就是各类秋季的时令水果。

“现在就有柚子了，会不会蛮酸啊？”摆放着一大片黄色外皮的柚子的货台处，一位市民向导购员咨询：“价钱也不便宜，就怕买回去了不够甜。”

记者注意到，这里的水果货台上摆着好几种秋季水果，价格都不算便宜。其中身价最低的是绿色外皮的桔子，每斤7.8元；购买人数最多的红心蜜柚每斤8.8元，还有相对来说上市时间最早的柿子最低也要4.8元一斤。

一位导购员介绍，柿子最早是在8月中旬上市的，价格一直没有变动，属于当下秋季水果里最平价的品种：“那个时候天气还蛮热，买的人也不多。这两天凉快了，走货也变得快些。”

当天上午，记者走访了多家连锁水果卖场、超市和街边水果店，发现了近十种秋季时令水果，尤其是几种不同类型的石榴、柚子最受市民欢迎，成交量还不错。

市民果篮子迎来最缤纷的时刻

“现在可以说是下半年吃水果最好的时间段了，可以选的品种最多。”在汉口中一路的一家水果超市里，正在忙着从面包车上卸货的林老板称，当下水果市场聚集了夏、秋两季的果品，品类很多，市民可以根据自己的喜好“岔”着挑。

在这家水果店里，既有夏天的多种西瓜、甜瓜、哈密瓜，以及葡萄、桃子、香蕉、榴莲，也有秋天时令的石榴、柿子、西梅、柚子、蜜桔、橙子、百香果，还有四季常有的各类苹果、梨子、火龙果、猕猴桃等常规果品，确实让人看得琳琅满目。

本地一家水果连锁卖场的负责人刘聪介绍，每年的8、9月是下半年水果市场最为缤纷的时候：“夏天的瓜果和秋天的柑橘、蜜柚全部在一起，不仅种类多，价格也会慢慢便宜一些。”刘聪介绍，一年之中，5月到10月是水果市场最旺盛的档期，其中夏秋之交又是果品种类最多，货源也相对充足的时候：“不管是对商家还是对消费者，现在都是吃水果最享受的时候。”

金秋时节吃秋果性价比最高

与夏秋水果品种缤纷的利好相比，当下果品的价格却不能算便宜。业内称，一方面受到前期高温影响，水果的价格一直在向上走，另一方面也因为部分果品种类开始进入供应尾期，价格“翘尾式”上调；还有一部分时令果品刚刚上市，价格都会相对比较高一些。

“其实现在正在销售的葡萄、柚子、石榴，甚至桃子类的水果，到了国庆节以后还会有比较可观的上市量，那时候也是秋季时令果品性价比最高的消费期。”刘聪介绍，市民在金秋时节吃水果会发现，花同样的钱可能吃到更多品质相差无几的水果。

专家提醒，近年来，不论是蔬菜还是水果，市民对时令性越来越重视。各类水果商也应该将终端采购信息尽早与农户沟通，帮助他们理解政策，也帮助消费者尽可能多地吃到性价比高的果品。

（来源：极目新闻）

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