一岁宝宝可以吃猪血吗(一岁宝宝可以吃猪血吗)

即使是在物质丰腴的今天,宝宝贫血的概率还是非常大。

据世界卫生组织统计,约有30%-40%的婴幼儿患有贫血,有的妈妈特别奇怪:宝宝这么小,怎么会贫血呢?

其实宝宝是否贫血,从妈妈孕期就决定了,如果妈妈怀孕期间就贫血,胎儿从妈妈这里得到的生血物质不足,出生后就特别容易贫血。

所有贫血里面,约80%都是因为缺铁造成的缺铁性贫血

缺铁使得血红蛋白合成减少,血红蛋白是给全身细胞运输氧气的,所以缺铁了,人会感觉疲倦虚弱,皮肤黏膜指甲变得苍白,由于人体很多活性酶都含铁,缺铁导致酶的活性也降低了,消化和代谢都变慢。

分年龄段的贫血食谱,贫血宝宝就这么吃!

对宝宝来说,贫血的危害,从近处看,是挑食厌食,免疫低下,容易反复生病,发育缓慢,没有活力;

从远处看,影响智力发育,学习不够专注,一运动就气喘吁吁,理解能力和记忆力都差,也许你孩子本是上清华北大的料,却因为贫血,只上了普通大学呢(说不准的事哦)。

而且,人体缺铁了不会很快表现出来,等到有症状,就已经很严重了,若是损伤到神经则是不可逆的。(宸妈小时候就有贫血,学习不够专注,上课爱打瞌睡,后来一直经常感觉乏力,记忆力差,感觉都跟小时候贫血有关哎,可惜啊我妈妈不懂营养,宸宝有我这个懂营养的妈好幸运啊哈哈)

由于铁在人体内会有一部分的储备,即使缺铁了,化验血红蛋白也可能是正常的,只有铁耗竭后才会影响血红蛋白的生成,所以用血红蛋白判断贫血有滞后性。

分年龄段的贫血食谱,贫血宝宝就这么吃!

根据世界卫生组织的统计,实际缺铁人群可能是血红蛋白检测为贫血人群的两倍。

所以,一旦发现血红蛋白值下降,就需要立刻纠正了,在儿童贫血指南里,6个月~5岁的孩子血红蛋白如果低于110克每升,就应该按治疗剂量服用铁剂了。

防治贫血,刻不容缓,不论你家宝宝现在多大,是否有症状,都需要特别重视,没有贫血就预防,已经贫血就治疗。

6个月以前:

胎儿期:

孕妈妈,从孕早期到晚期的铁需求量是20~29毫克,尤其晚期需求剧增,一般饮食根本不能满足,至少晚期需要服用铁剂。

宸妈为了预防宝宝贫血,铁叶酸和vc从怀孕开始吃到产后。

0~6个月:

如果是纯母乳,妈妈最好继续补铁,如果没有补,宝宝至少4个月以后需要补铁。

如果是奶粉喂养,而之前预防做的不够好,也至少4个月以后就需要给宝宝补铁,可将食品级别的补充剂加到奶里一起喂,如果化验已经贫血了,就需要用治疗剂量。

6个月以后:

6个月以后开始添加辅食,也正是“食补”补铁的开始,只有日常常吃富含铁的食物,才能有效预防贫血哦。

具体怎么吃呢,来看食谱吧!

分年龄段的贫血食谱,贫血宝宝就这么吃!

富含铁的食物有(按补铁能力排序):

动物肝脏;

动物血;

红肉类如牛肉、猪肉、羊肉;

白肉类比如鱼、鸡鸭肉;

蛋黄;

植物类比如黑芝麻、黑木耳、黑米、蘑菇、豆制品;

绿色蔬菜:菠菜、油菜等。

补铁同时,必须要有维生素 C,还需要丰富的蛋白质,它们是能促进铁吸收的,vc主要存在深色果蔬里,比如樱桃、番茄、生菜、鲜枣、橘子、猕猴桃、柠檬、草莓等。

6个月~1岁:

分年龄段的贫血食谱,贫血宝宝就这么吃!

食谱解读:

1、一岁以内不一定是吃三餐,如果宝宝还小,还只吃一餐或者两餐,那么按平时的餐次吃即可;

2、食谱没有标注量,因为不同月龄,食量也会不同,食谱写的是种类和搭配,吃多少按宝宝自己的意愿来;

3、不能为了补铁而每天过量吃猪肝,宝宝消化不了,还损伤脾胃,即使要食补补铁,也要兼顾均衡搭配;

4、食谱里没有写奶,喝奶跟平时一样即可,食谱只从辅食方面强化补铁食材;

5、食谱的富铁食材有:猪肝、蛋黄、菠菜、黑芝麻、黑米。

而猕猴桃vv含量高,可促进铁吸收,另外奶要喝足够,奶富含蛋白质,食谱里的豆腐也是高蛋白食物,足够的蛋白质也有利铁吸收。

6、草酸会影响铁吸收,所以菠菜吃之前要先焯水,再用开水煮熟,捞出后放入辅食里,加少量水和煮熟的蛋黄,做成蛋黄菠菜泥,再米粉,既美味又补铁。

1岁~3岁:

分年龄段的贫血食谱,贫血宝宝就这么吃!

食谱解读:

1、食谱没有标注量,不同年龄食量不同,每个宝宝消化能力不同,食量也就不一样,看宝宝自己的意愿而定;

2、食谱里的高铁食材有:猪血、瘦肉、黑芝麻、黑米、黑豆、木耳、青菜。

水果用的是富含vc的樱桃和橘子,可促进铁吸收,瘦肉鸡蛋豆腐都含优质蛋白,也能促进铁吸收;

3、同样的,即使要补铁,也要注意饮食搭配的均衡性,可以把富铁食材巧妙搭配在食谱里,不可过量偏食某一种,尤其肉类肝脏不可以多吃;

4、对于咀嚼能力差的宝宝,观察吃了木耳会不会拉出原型,如果有,就不再给吃了;另外植物里的草酸、植酸都影响铁吸收,吃菠菜、苋菜、笋这类食物都需要焯水。

以上是食疗,是预防贫血用的,已经贫血的,食疗是不够的,需要用铁营养素尽快纠正。

若是日常饮食做不到,也可服用食品级别含铁营养素,作为饮食不足的补充,预防大于治疗,在还可以预防的时候,就不要等到需要治疗的那天。

我是蓝弧,一名职业营养师,也是一名宝妈。

我专注婴幼儿领域的健康调理,用非药物方法改善宝宝的消化不良、腹泻、便秘、生长发育缓慢、发烧、咳嗽等问题,让宝宝少生病,更健康,如果你有问题,可以直接给我私信!

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