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孕妇可以吃萝卜排骨汤吗(孕妇感冒可以吃萝卜排骨汤吗)

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食材

  1. 排骨

  2. 白萝卜

  3. 香葱 少许

  4. 姜

1.排骨焯水

家庭白萝卜炖排骨的做法（孕妇也可以吃呦）

2.白萝卜切块

家庭白萝卜炖排骨的做法（孕妇也可以吃呦）

3.生姜切片

家庭白萝卜炖排骨的做法（孕妇也可以吃呦）

4.排骨生姜炒香

家庭白萝卜炖排骨的做法（孕妇也可以吃呦）

5.加入老酒

家庭白萝卜炖排骨的做法（孕妇也可以吃呦）

6.加入盐

家庭白萝卜炖排骨的做法（孕妇也可以吃呦）

7.一起炒入味

家庭白萝卜炖排骨的做法（孕妇也可以吃呦）

8.加入白萝卜

家庭白萝卜炖排骨的做法（孕妇也可以吃呦）

9.炒一会儿

家庭白萝卜炖排骨的做法（孕妇也可以吃呦）

10.加入适量的清水

家庭白萝卜炖排骨的做法（孕妇也可以吃呦）

11.20分钟左右就可以出锅了

家庭白萝卜炖排骨的做法（孕妇也可以吃呦）

12.味道很香很清甜

家庭白萝卜炖排骨的做法（孕妇也可以吃呦）

　白萝卜的营养价值

白萝卜中含有芥子油和淀粉酶，除此之外，它还含有丰富的粗纤维，我们都知道纤维素可以用来促进肠胃消化，起到增强食欲的作用，同时还可以起到止咳化痰的功效呢。

　　烹饪技巧

1.白萝卜的辛辣味较重，可以先将白萝卜放入沸水中焯一下，捞起沥干水再下锅烹煮，这样可去除白萝卜的辛辣味。

2.可选用新鲜猪筒骨代替排骨，煲出的汤味会浓香甜美，也更有营养价值。

3.红萝卜和白萝卜不宜一同炖煮，否则白萝卜中的营养物质会遭到破坏。

4.白萝卜性寒凉，不适合脾胃虚弱者食用，同时服用参类滋补药时，应忌食白萝卜。

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