弹指一挥间，匆匆又一年！又到了过年的时候了，忙碌了一年的人们，终于可以趁着过年歇一歇，回到久违的家乡，和家人团聚。虽然部分地区仍然受到疫情的影响，不允许聚集；但是在生活中大部分地区的人们，过年免不了要大吃大喝一番。只是，大口吃肉大碗喝酒，对于人体健康并不是有利的。每年都有因为大口吃肉大碗喝酒住院的病例，有不少人甚至因此而付出生命的代价。

所以，吃肉喝酒一时爽，也要长点心呐。别因为吃肉喝酒，医药费“刷刷刷”的往医院转，甚至因此失去健康之后，才追悔莫及！

我们一起来看看那些因大口吃肉、大口喝酒差点丢掉性命的案例：

案例1：厦门酒神小许，酒后昏迷险要命

小许爱喝酒，这是朋友圈中公认的，而且有酒瘾，看到谁都喜欢跟他干两杯。不过，小许坦言，即将到来的这个春节，他是不打算喝酒了，因为前段时间因为喝酒过多，差点要了他的命。

那是在两个月以前，发小从外地来到厦门，小许去为朋友接风。有朋自远方来，自然要痛痛快快的喝两杯。结果，在两人喝了两件啤酒和几杯53度白酒之后，小许忽然直挺挺地倒在地上，陷入昏迷；同样沉醉不已的朋友靠着仅有的一点意识，为小许打了120，医院检查出酒精中毒，靠急救才摆脱危险。

小许的工资并不高，一个人在厦门打拼。虽然在家人的帮助下，小许成功地从昏迷中苏醒过来，但是小许的口袋已经变得空空如也，他坦言喝这一顿酒，3个月的辛苦钱就全部扔进医院了。

案例2：河北58岁女子，腹部竟然要爆炸

想必很多人对这条新闻印象深刻，在2014年春节期间，河北一名58岁的女子在暴饮暴食和饮酒后，出现了突发性的腹痛，到医院检查发现腹腔内，有大量的黑色浑浊液体，手术过程中竟然有可燃气体喷出，由于病情严重，不得不将整个胃部切除。事实上，类似的暴饮暴食，导致胃部伤害的案例，每年都会发生，而且还会有让患者猝死的危险。

案例3：扬州韩先生，重症监护室呆7天

来自扬州的韩先生，从小信奉“人生短暂、及时行乐”的人生信条，不仅酒量大，而且特别喜欢吃本地的名菜扬州狮子头。结果由于经常喝酒吃肉，胰腺炎找上了他，刚开始是肚脐周围疼，然后发展到整个腹部都疼，而且疼痛厉害甚至发展到了重症。在重症监护室呆了7天，仍然不见好，后来通过转院进行再次救治，才从“死神”的眼皮子底下“死里逃生”。经过这么折腾，韩先生160多斤的体重，只剩下了110斤左右，他的个人习惯也“老实”了很多，给他酒喝都不敢喝。

案例4：丽江宁蒗县一29岁男子，杀猪饭成丧命饭

丽江宁蒗县一29岁男子，去朋友家吃杀猪饭，从下午14点左右，一直吃肉、喝酒到晚上五六点，由于这名男子酒醉厉害，在晚上时间被朋友搀扶到房间休息。然而，第二天早上，当朋友叫他起床吃饭的时候，却发现他已经死亡。具体死亡原因，则是因为喝酒过量引发呕吐，而酒醉难以行动，致使呕吐物噎在喉咙部位卡壳。大好的年纪却因为过量饮酒吃肉而死亡，让家人无限悲伤。

以上是新闻报道过的，“过量吃肉喝酒，致使人的健康遭到损害的真实案例”。其实，不只是春节，在任何时候，过量吃肉喝酒，往往都是：嘴巴爽快了，健康跑远了。那么，过量吃肉喝酒，究竟会引发哪些疾病和症状呢？

1、消化道疾病。肉类作为高脂肪、高蛋白的饮食，会加重胃肠、胆道、胰腺在内的整个消化道的压力，这就是人们不忌口，海吃海喝后“闹肚子”的原因。疼痛的部分往往是在肚脐眼上边，往往会疼痛难忍到翻来覆去，甚至极易引发肠胃炎、胆囊炎和胰腺炎。

2、急性肠胃炎。肠胃是人的第一消化器官，不忌口大口吃肉喝酒的情况下，会引发肠胃炎，因为胃黏膜会长期受到刺激，导致胃酸分泌过多，对胃部造成损害带来的一系列症状。常见的症状有恶心、呕吐、腹泻和上腹部的隐痛或绞痛；由于上述症状会导致大量水分和电解质的丢失，因此当出现上述症状时，应该及时喝点糖盐水或去医院输葡萄糖，起到补充能量、水分和电解质的作用。

3、胆囊炎。胆囊炎也是消化系统疾病的一种，它的发病情况要比肠胃炎严重很多，节假日期间，大吃大喝或是大量饮酒，或是饮食太过油腻，可能导致胆汁分泌过多，诱发急性胆囊炎，或是胆石症急性发作。胆囊炎的典型症状就是腹部剧痛或绞痛，由于对人体伤害严重且有可能带来更严重的后果，一旦出现胆囊炎症状切忌要及时就医。

4、急性胰腺炎。酒中的乙醇成分，会刺激大量胃酸的分泌，从而致使胆囊过度收缩，激活胰酶最终导致胰腺组织被伤害。急性胰腺炎发病时非常凶险，有致人死亡的危险。胰腺控制着人体血糖能量的转化，因此有非常大的可能发展为糖尿病。

5、“三高”，高血压、高血糖、高血脂。喝酒吃肉很容易导致“三高”的出现。其中，肥肉中含有大量的钠，是导致高血压出现的主要原因；肉中的脂肪，是带来高血脂的重要原因；吃肉喝酒之后，为身体带来太多的物质，会加重胰岛β细胞的负担，致使高血糖出现。

6、造成肝硬化。肝脏和肾脏是过滤酒精的重要器官，酒精中的代谢产物会引起肝损伤，造成肝硬化的出现。

过年免不了走亲访友一番，希望大家都能够在这个时期“悠着点”。过量吃肉喝酒只能过一时嘴瘾，但是一旦引发了疾病。当银行卡上的数字全部送给医院，自己还要在医院进行治疗忍受无尽痛苦的时候，就后悔也来不及了！

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急性肠胃炎可以吃肉吗(急性肠胃炎一日三餐的菜谱)

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