尿酸高什么水果不可以吃(尿酸高哪些水果不能吃)
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为了控制尿酸水平,很多朋友都知道要限制高嘌呤食物,多吃蔬果。
近年研究证实,另一种物质——果糖也可能让尿酸水平升高。一次大量摄入含果糖丰富的食物,还可能会导致痛风发作。
因为摄入果糖后,可促进体内腺嘌呤核苷酸分解加速,释放出嘌呤,嘌呤最终代谢成尿酸,使血尿酸水平升高。
不过,生活中含果糖最多的,其实不是水果,而是甜饮料(如各种果汁、碳酸饮料)、蜂蜜。因此,尿酸水平高的朋友尽量少喝甜饮料,蜂蜜也要有所节制。
水果仍是一种健康食物,虽然含果糖,但含量远低于饮料;另外,水果含有较多膳食纤维,本身对尿酸血糖控制有利,而且膳食纤维有饱腹感,一般不会一次性吃下太多。当然,最好控制在200~400克之间。
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