海带和白萝卜一起炖汤可以吗(猪蹄和海带白萝卜可以一起炖汤吃吗)
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精准客源
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,“多吃萝卜少生癌”。冬季,萝卜登上很多家庭的餐桌,成为不可缺少的菜肴,其实萝卜炖汤对我们糖友来说好处也不少呢,只是在喝汤时注意少油,适量。宜在吃饭前先喝汤。
海带萝卜汤
材料:白萝卜150克,发水海带100克,植物油,盐各适量。
做法:
1、将白萝卜洗净,去皮,切片;发水海带洗净,切片,待用。
2、锅置火上,倒入适量清汤,放入白萝卜片,海带片煮熟,用盐调味即可。
营养师点评:
白萝卜每百克热量为21千卡,所含的香豆酸成分有辅助降糖的作用;另外,钙含量较高,常吃还可以防治骨质疏松并发症。
海带每百克热量为12千卡,所含的褐藻酸,有利于降糖降压,适宜于糖尿病及心血管并发症患者经常食用。(注意:海带性寒下气,一次不宜食用太多;胃虚寒者忌食)。
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