孕早期可以吃皮蛋瘦肉粥吗(孕早期吃了皮蛋瘦肉粥怎么办)

“下雪天，炸鸡与啤酒更配哦”，怀孕期间听到这种美食诱惑，简直让人欲罢不能！可是，孕妈身上肩负着另外一个小生命，很多超受欢迎地食物可不是想吃就能吃的。日前有组大数据出炉，显示寒冷的冬日里大家最爱享用的一些美食。为孕妈咪们把把关，看看这些美食究竟适不适合孕妈。

1. 吃火锅要小心

生鲜肉品容易寄藏弓形虫。专家表示，人们摄入未熟肉类，尤其是猪肉、羊羔肉和鹿肉等野味是人们感染弓形虫的主要途径。健康人群的免疫系统能够防止弓形虫诱发疾病，所以绝大多数弓形虫携带者不会有任何症状。但弓形虫病对准妈妈和免疫系统较弱的人威胁却是不可忽视的。准妈妈感染弓形虫可导致流产、死胎或新生儿疾病。

研究人员表示，为了预防弓形虫病，人们在烹饪猪肉、羊羔肉、小牛肉或者牛肉时应加热到150华氏度。可冬季人们吃火锅时却习惯把鲜嫩的肉片放到煮开的汤料中稍稍一烫即放到口中，加热时间过短不能杀死寄生在肉片中的弓形虫，若准妈妈这样吃火锅，很容易造成弓形虫感染。因此，冬季准妈妈吃火锅时一定要将肉片煮透。平日吃肉食时也要注意将肉品彻底做熟后再食用。

2.腊肉

冬天最好吃的，莫过于一碗热腾腾的腊味饭了，好吃又暖胃。但对于孕妈妈来说，腊肉这种腌制品，还是少吃为妙。虽然腊肉的口感好，但是不宜多吃，尤其是孕妇。腊肉的脂肪含量非常高。从重量上看，100克腊肉中脂肪含量高达50%。不仅如此，腊肉还含有相当数量的胆固醇。其次，腊肉营养损失多，在制作过程中，肉中很多维生素和微量元素等几乎丧失殆尽。可以说，腊肉是一种“双重营养失衡”的食物。

3.反季节蔬果

相对于春夏秋季，冬天可以选择的蔬菜和水果更少了，但是市面上能够提供的水果和蔬菜同样是不少。这些市场上卖的反季节水果和蔬菜，孕妈妈还是少碰得比较好。因为这些反季节的水果这对胎儿和孕妈妈自身的健康很不好，这类水果蔬菜都是用激素催熟的，激素过多会导致性早熟，所以为了胎中宝宝的健康暂时忍耐几个月，等到万物复苏的时候，蔬果的选择自然也就会多很多了。