吃螃蟹可以吃韭菜吗(吃完螃蟹千万别碰5种食物)

每年6～7月，蟹农最头疼的问题就是蟹塘出现螃蟹大量夹滩面苦草（水韭菜）的情况。今年，夹草问题又来了。

6月后，随着河蟹三壳结束，幼蟹养殖塘口(水韭菜)就开始夹草浮草，捞草，保草的痛苦时刻。

这个问题是如何造成的？

水韭菜严重

6月～7月，通过塘口水下摄影机连续跟踪，结合多年养殖经验分析近期直接破解螃蟹夹草的主要原因，并针对性改进投饵措施，抑制土壤穴居水生昆虫，补充营养微量元素，取得良好效果。今天公布给同为养蟹的朋友们参考：

当6月的幼蟹进入高速成长期，养殖水体中，水体自然的动物性饵料明显不足，造成螃蟹捕食，采食行为加剧。自主挖捕苦草丛根系下水生昆虫华蝽，象蝽，松毛虫，蚌壳虫，线虫等半穴居虫类幼虫活饵时，直接扒松水韭菜根部土壤，间接带上苦草整株上浮，也就是浮草的主要原因之一。

相关水韭菜上浮视频资料

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水草断草的危害有哪些呢？

（1）生活环境：水草能给虾蟹提供遮光避温的环境，水草大面积断草会导致小龙虾晒伤无处脱壳，导致大面积死亡。

（2）水质恶化：池塘水质的净化很大一部分功劳都是水草，水草断草腐烂也会导致水质的恶化。

（3）水体缺氧：水草能进行光合作用，在阳光充足的条件下，不断地产生氧气。水草大面积上浮肯定会导致池塘缺氧，造成巨大损失。

那出现这种状况的原因到底是什么呢？

水草的根是直接接触池塘底质，夏季温度高螃蟹食欲下降，投喂的时候很容易产生残饵，残饵和粪便的堆积很容易导致底质的恶化。底质一旦恶化就会产生有毒的气体、滋生有害的病菌，使水草根部的环境恶化，水草的根部就会萎缩腐烂导致水草上浮。

我们来看一下下面两张图片：

上面这个图是正常水草的叶片长度，大概在十厘米左右。下面这张图是漂浮水草的叶片长度，大概为七厘米左右。

上面的图片是正常水草根部的长度4厘米左右。下面的图片是上浮水草的根部长度只有1厘米！！！

那为什么水草会发生萎缩变短？

植物根部的呼吸作用分为有氧呼吸和无氧呼吸，正常情况下水体溶氧是足够的水草根部以有氧呼吸为主。

当外部环境缺氧的时候无氧呼吸就会起主导作用，有氧呼吸利用氧气产生营养物质固定在植物体内，一旦根部缺氧，植物为了保命只能进行无氧呼吸，消耗水草本身的有机物维持本身的生命活动，把自身的有机质转化为酒精，所以才会导致根部萎缩，水草变短，最终导致水草上浮。

不仅如此池塘长时间缺氧也会导致以下问题

（1）摄食下降：处于缺氧状态的虾蟹就像一种“瘫痪”的状态，本身毫无活力，一种“等死”的状态，就跟不要说摄食了。而且残饵虾蟹吃不完也会在池底发酵消耗氧气。

（2）滋生病菌：很多的致病菌都是厌氧菌，长期的缺氧环境会抑制有益菌的生长繁殖，让致病菌占领池塘，最终导致池塘发病。

所以一切的问题都是水体溶氧惹的祸

（1）保证溶氧。水草发生萎缩本质上就是因为进行了无氧呼吸，水体中缺氧的环境才导致了植物进行无氧呼吸。所以我们一定要保证池塘的溶氧，很多养殖户会问那我怎么知道什么时候水体中缺氧？养鱼先养水，水好看溶氧。溶氧是水产养殖的重点也是难点，传统的水产养殖没有行之有效的方案去监测溶解氧，只能等缺氧浮头、养殖动物开始死亡的时候才知道缺氧为时已晚！5G物联网时代的到来将会颠覆这一行业现状！目前最新的技术是采用数字传感器放入塘口当中可以24小时实时监测池塘溶氧、温度、pH指标，不管身在何方，拿起手机就能一目了然看到塘里的实时水质情况。即使您身在千里之外，池塘溶氧变化也尽在掌握之中。当溶氧过低会自动电话报警，并开启增氧机增氧，有效地避免高温夏季缺氧事故的发生，同时提升养殖的效益。

（2）合理投饵，尤其是到了夏季高温期，养殖动物摄食能力下降，残饵容易堆积导致底质恶化；定期使用底改的产品，改善池塘底部环境。

那么到底什么样的断草是螃蟹夹的呢？我们看一下下面两张图：