晚上可以不吃饭吗(晚上不吃饭能瘦吗)

大吃一顿还是一口不吃?晚餐怎么吃才健康?

健康的生活都是相似的,不健康的吃晚餐方式各有各的不同。

都市人紧绷了一天的神经,在下班的那一刻才真正放松,生活直到黄昏的那段时间才逐渐属于自己。于是,人们在放松和克制之间反复横跳,在满足口腹之欲和减肥之间左右摇摆。

要么火锅、烧烤、大鱼大肉等重油重盐食物走起,要么两根黄瓜凑合一顿,甚至不吃。

这两种方式都不健康。

大吃一顿还是一口不吃?晚餐怎么吃才健康?

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很多上班族喜欢赖床,然后急急忙忙去上班,来不及吃早餐。午餐在单位里面也是凑合一顿,忙着完成工作,如果遇到开会、见客户,也许午餐也省了。

于是晚餐成了一天里唯一一顿补充营养的时刻。饿了一天之后,自然想补偿自己,所以开始大鱼大肉吃起来。

吃得太饱、太油腻,不仅让你长胖,还会加重胰岛的负担,从而可能引起血糖的紊乱,导致2型糖尿病。

吃得太多还会影响睡眠。因为胃部一直在消化,这种信号会转达到的大脑,导致大脑没有办法进入正常的休息状态。

而且,如果吃得太饱就躺下还可能造成胃食管反流!

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人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。

假定第一天中午12点吃午饭,第二天早上7点吃早餐,那么中间隔着19个小时,会让血糖波动较大,有可能伤害自身的胰岛细胞,同样导致发胖。

想要减肥的人群,过度节食也不可。

它会让你的身体和心理上产生双重压力,进而产生暴食行为,也就是压抑得久了,突然就想大吃一顿。还可能导致基础代谢率的降低,身体增加能量的吸收和储存,如果你一直过度节食,一旦某天稍微多吃一点,一下子就又胖回来了。

女性还会出现月经不调的情况。

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① 主食粗细搭配或全粗粮

从白馒头、白米饭、白面条这样的精细主食,换成2/3的精细主食+1/3的粗粮,比如半个红薯+小半碗米饭,或者只吃粗粮,比如一个拳头大的红薯。

② 多吃绿色蔬菜

《 中国居民膳食指南(2016)》建议每天摄入300~500g蔬菜,深色蔬菜应占1/2。

如果上班族白天没空好好吃饭,那么晚上就要把蔬菜这部分的营养补起来。同时,蔬菜多吃了以后,也能减少其他食物的摄入量。

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③ 高蛋白低脂肪的肉类

晚餐尽量选择高蛋白低脂肪的肉类,如水煮虾、清炖鸡、清蒸鱼等,同时注意控制摄入量,最好在40克~75克内。红烧肘子、烟熏鱼等高油、高盐的肉类别在晚上吃。

④ 加一杯牛奶

如果白天没来得及喝牛奶,那么晚上就要补上,你可以选择晚餐时喝,也可以选择临睡前喝,保证每天300g的摄入量。

对于要减肥、不想在晚上吃肉的人来说,喝奶是最好的摄入蛋白质的方式。

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同时要遵循定时定量的原则,一般来说晚上6~7点是比较推荐的吃晚餐时刻,切不可临睡再吃晚餐,增加胃的负担。

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如果晚饭是6点吃的,那么三四个小时之后,胃里食物基本消化完了,你自然会处于饥饿状态,想再去吃点东西。

抑制吃夜宵的念头方法首选:

早点去睡!

晚上9点~10点就去睡觉,趁胃还没反应过来,立刻进入睡眠状态。这样睡到早上6点,早点起来吃早饭。

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但是夜太美,尽管再危险,总有人黑着眼眶熬着夜。

如果饿到前胸贴后背了,对胃也是伤害。我们可以在夜宵的选择上有取舍。

首先,不要拿手机点外卖,尤其是烧烤等深夜最常出现的食物。

人类的祖先为了活命,进化出可以辨识出眼前的食物是否成熟、无毒、可以吃的系统,直到今天我们会被能迅速带给我们能量的高糖、高脂肪、高热量的食物吸引。

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其次,要控制你的血糖。

预估一下大概要熬夜到多晚,不要等到临睡前才去吃东西。人越饿,对食物的渴望越强烈,越容易“饥不择食”。

我们可以在胃稍微排空的时候,比如到了9点半,吃一个水果、喝一杯牛奶,让胃稍稍有饱腹的感觉,而不是到了深夜再暴饮暴食,这样血糖就不会波动太大。

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如果不嫌麻烦,可以把蔬菜水煮一下,不加油、不加盐,热量比水果更低,维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的含量更高。

再增加一杯牛奶,丰富的蛋白质比蔬菜更有饱腹感。

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奶粉们,你们晚餐通常怎么吃?

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