桃胶和燕窝可以一起炖吗(燕窝跟桃胶一起的效果)
小姨50岁了看起来年轻20岁,隔三差五炖一锅“它”皮肤白嫩不长褶!家里最小的小姑妈已经50岁了,头几天小表妹结婚,见到了。好年轻啊,看起来比我都小多了,皮肤白嫩有光泽,还没有褶子,真是羡慕啊!
?
问小姨怎么保养的这么好,小姨说:哪有什么保养!只是经常会炖自己喜欢的甜品吃。原来它这么好,便宜有营养还特别适合女人。它就是桃胶,桃胶大家都不陌生,就是桃树分泌的胶质物,晒干而成。小姨家很多这种桃树,每年都会收集一些,也会给老妈,但是老妈却很少吃,没想到作用这么好。桃胶营养非常丰富,含有脂肪、蛋白质和植物胶原蛋白,可清血降脂、缓解压力和抗皱嫩肤的功效,还可滋补气血提高体质。知道了小姨的秘方,自己用桃胶配上它,简单炖一锅,滑嫩又好吃。
?
材料:银耳半朵,桃胶10克,老冰糖适量。
做法:
?
第一步:桃胶用清水浸泡十个小时以上,把桃胶泡软,清洗去掉杂质。如果假的桃胶会个头很均匀没有杂质。而天然的桃胶会大小不一,还会有杂质。
?
第二步:银耳用热水泡发,撕成小朵,清洗干净,用热水浸泡,银耳出胶会快一些,买的时候尽量不要买熏制的银耳,熏制的银耳是熬不黏稠的。它是“平民燕窝”,谁都吃得起,简单炖炖每天吃1碗,比燕窝好多了!
?
第三步:把洗净的桃胶和银耳一起放入锅里,加入适量的清水,清水的量自己斟酌,不要太多。
?
第四步:盖上盖子,放到炉子上,大火烧开。
?
第五步:改成小火,慢慢的大约炖上一个小时,看起来浓稠就可以了,如果中间看着太浓稠,也可以适量再加入一些开水进去,做汤最忌讳中间加入冷水,会影响汤的品质。
?
第六步:这个时候,加入适量的老冰糖融化,冰糖的多少,看各人喜欢的甜度来适量放入就可以。
?
第七步:冰糖融化后,关火即成,浓稠好喝的银耳桃胶羹就做好了。
?
第八步:每天喝一碗,简单又营养,以后都不用化妆品了,从内而外地慢慢变美,你也可以哦。
?
峰儿话语:
1,桃胶要浸泡的中间没有硬芯才可以,买桃胶的时候,尽量不要买大小一致没有杂质的桃胶,那样的很大程度上都是假的。天然的桃胶大小不一,会有杂质,杂质在泡发后清洗去掉即可。
2,银耳泡的时候最好用热水,可以加快出胶的速度,买的时候尽量不买很白熏制过的银耳,熏制过的银耳不出胶。
感谢阅读我的文章,每天都会不断更新,有省时早餐,中餐,各种面点,烘焙,果酱,冰糕,甜点等等,欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿,盗窃必究!!!
如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规等内容,请<举报!一经查实,本站将立刻删除。