佛手瓜可以吃吗(佛手瓜孕妇可以吃吗)

在农村中,农村中几乎每家每户都会自己种植一些蔬菜吃,就拿小编奶奶家来说,奶奶总会在园子里种辣椒、白菜、葱、蒜等,反正一年四季几乎都是吃自己种的菜,这样既环保又健康。那说到农村中种的蔬菜,今天小编就来和大家分享一下市场上常见的佛手瓜,对于佛手瓜常有这样一句话,那就是会吃的人都喜欢吃佛手瓜,那为啥会有人这样说呢?下面我们就来了解一下。

农村常见的佛手瓜,为啥有人说会吃的人喜欢吃佛手瓜?2个原因

一、佛手瓜科普

佛手瓜有很多名字,在不同的地区有不同的叫法,比如小编老家就叫它棚瓜,除了这个叫法以外,它还可以叫千金瓜、窝瓜、捧瓜等,总之它的叫法还是比较多的。在城市生活的朋友应该也是见过佛手瓜的,但是大家看到的只是佛手瓜成熟的样子,却不知道佛手瓜是如何生长的,佛手瓜不像我们常见的南瓜、冬瓜长在地里,它生长的时候是需要给它搭棚子的,所以它是高高挂起的,也是棚瓜这一说法额来源。

农村常见的佛手瓜,为啥有人说会吃的人喜欢吃佛手瓜?2个原因

那为什么叫佛手瓜呢?见过佛手瓜的朋友都知道,它的外形呈上面小下面大,底端有缝隙,就像人的两个手掌合拢起来一样,所以人们就称其为佛手瓜,其实从外表来看的话,它还是很像佛手的。那追溯佛手瓜的历史,其实它原产于墨西哥等地,在19世纪的时候传入中国,所以我们现在才能常见到佛手瓜。

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二、为啥说会吃的人都喜欢吃佛手瓜呢?2个原因

关于佛手瓜的吃法,可能大家最常规的做法就是炒着吃、炖着吃,其实除了这两种吃法以外,佛手瓜还能当水果生吃,生吃的营养价值也是很好的,那为什么常有人说会吃的人都喜欢吃佛手瓜呢?下面我们就来了解一下这其中的原因。

农村常见的佛手瓜,为啥有人说会吃的人喜欢吃佛手瓜?2个原因

1、佛手瓜有丰富的营养价值

佛手瓜含有丰富的微量元素,比如说钙和锌,它的钙含量是南瓜的四倍,所以经常食用佛手瓜是能补充人体的钙元素的。除了含有钙元素以外,佛手瓜还含有锌元素,锌是对儿童很有利的,因为锌对儿童智力发育影响比较大,因此常吃佛手瓜的话,也是能补充儿童体内的缺乏的锌,从而对儿童的智力发展有着积极的作用,所以有人说会吃的人都喜欢吃佛手瓜,就是因为它里面含有这些人体需要的微量元素,它的营养价值就比较高。

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2、佛手瓜具有药用价值

据国家营养协会报道,佛手瓜还有药用价值,比如说我能上面说到的佛手瓜含有丰富的锌元素,对儿童的智力发育具有积极的作用。除此之外,常食佛手瓜还有利尿、降压等功能。在此小编就不一一列举它的药用价值,大家要是想了解的话可以自行查询相关的资料和咨询专业的营养师。

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三、如何挑选佛手瓜?3个方法

对于爱吃佛手瓜的朋友来说,可能在购买佛手瓜的时候已经有了自己的挑选经验了,那对于不常买又想买到好的佛手瓜的朋友,下面小编就介绍几种挑选的方法。

1、外形上

一般我们买东西最直观的就是商品的外形,如果外形上看着已经焉了,那这种就是不能选的,因为这种瓜的味道可能就没那么好吃了。除此之外,还可以看瓜是不是像两个手掌合在一起,如果长得奇形怪状的话,这种瓜最好不要买。

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2、上手摸

佛手瓜是比较硬的,所以大家在购买的时候也可以上手摸,如果摸起来紧实的,那这种瓜就比较好,要是摸起来是软的,那这种瓜可能里面已经开始腐烂,或者是已经不新鲜了,所以在挑选佛手瓜的时候最好不要光看外表,还是上手摸一下,并且试试重量,要是颠起来比较有分量的话,说明这种瓜的水分是比较充足的。

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3、闻味道

佛手瓜刚采摘下来的话是有一股淡淡的瓜香的,如果闻起来不香,或者是闻到一些酸臭味的话,那这种瓜就很可能是坏的,就不能购买。

农村常见的佛手瓜,为啥有人说会吃的人喜欢吃佛手瓜?2个原因

那以上就是今天小编分享的所有内容,佛手瓜是我们常吃的一种蔬菜,它除了做成菜品以外还可以当水果吃,它还有着丰富的营养,所以对于会吃的朋友来说佛手瓜就是一道美食。现在也是佛手瓜上市的季节,所以有想吃的朋友这个时候买是最好的,现在佛手瓜正是最新鲜的时候,因此大家只要按照正确的挑选方式进行挑选的话,都不会买到不好的佛手瓜。那对于佛手瓜,大家都是什么吃法呢?要是大家有想分享佛手瓜的吃法的话,可以在评论区留言。

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