小孩可以喝虫草花汤吗(小孩能喝虫草花汤吗)
这种汤被列入''黑名单''最好别给孩子喝,孩子喝多容易早熟,家长别给孩子喝了
哈喽大家好,今天给大家分享一款虫草花鸡汤的做法,用砂锅做出的鸡汤汤鲜味美,营养丰富,好喝还不油腻。今天分享的这款汤最适合大人喝了,大人都知道鸡汤好喝还营养,但是有很多家长不知道有些鸡汤是不适合给孩子喝的。我今天做这道汤,里面有用到虫草花,虫草花内有很多雄性激素,孩子喝多容易早熟,所以家长们一定要注意,这种汤尽量别给孩子喝。
首先准备20克虫草花用温水泡发,再准备6颗红枣也用温水泡发一下。
准备一只母鸡剁掉头去掉鸡屁股,把鸡脚剁掉,再剪去鸡脚的指甲,从鸡的背处一分为二,最后把鸡肉切成小块。再用清水多清洗2遍,洗净里面的血沫,把鸡油取出,内脏冲洗干净。
剁好的鸡肉块冷水下锅焯水,去掉漂浮在上面的浮沫,最后捞出后再用温开水冲洗一遍。冲洗后放入砂锅中备用。
再来准备一些姜片,还有泡发好的红枣虫草花都放进砂锅,砂锅内加入纯净水没过食材,因为炖的时间比较长,水的量一定要一次性加够。盖上盖子开大火煮开,煮开后转小火炖一个小时,最后出锅前5分钟加入枸杞加入盐就可以了,好喝不腻的虫草花炖鸡汤就做好了。
红草花鸡汤的成分中含有较多的维生素蛋白质还有微量元素,食用后可以补充营养,增强免疫力,还能促进肠胃蠕动等功效。还可以起到补气,养血,美容养颜的功效,虫草花是一种中药材,经常喝虫草花鸡汤能够提高免疫力,还能止咳化痰,对身体的滋补效果也非常好。
虫草花的禁忌:
虽说对身体健康有好处,但是在服用虫草花炖鸡汤时需要注意以下几点:
1.不要服用别的保健品
2.在炖鸡的过程中,最好控制好时间,不能炖的时间过长,那样会导致营养流失。
3.如果是热性体质或者是体内有火气,最好不要喝虫草花炖鸡,会加重患者上火的现象。
4,虫草花内有很多雄性激素,小孩子最好不要食用,容易出现早熟的现象,其次对虫草花菌过敏的人不能食用,患有肝病或者是火比较大的人也不适合服用,会加重病情。
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