大姨妈可以吃枣子吗(来大姨妈可以吃脆枣子吗)
对于女性来说,气血是她们的根本。但因为月经、妊娠、分娩、哺乳等多种因素的影响,大部分的女性都属于或曾经处于贫血状态当中。
所以在女性群体里面,补血这个话题总是长盛不衰。谈及补血的时候,人们的脑海当中最先浮现的就是红枣和红糖。
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但是这两种东西真的能够快速补血吗?或许它们并没有大家想象的那么立竿见影。
一、红枣和红糖的补血功效到底如何?
对于人体来说,大部分的贫血都是由于铁元素的缺乏而引发的造血功能下降,进而导致身体内的血液供给不足。
在红枣当中含有的铁元素是非常低的,除非你每天吃顿顿吃红枣,否则真的很难起到明显的补血效果。
而对于红糖来讲,其90%以上的含量都是蔗糖,虽然含有少量的铁,但是也无法被身体所吸收。
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因此红枣和红糖这对明星补血搭档,在补血方面发挥的效果其实非常弱。
二、哪些食物能够补铁?
1.猪肝
提到补血功能,猪肝这种食物绝对是一副舍我其谁的架势。在猪肝中含有大量的铁元素,对于贫血患者来说无疑是最佳的食补选择。
但也需要注意动物的肝脏和人体一样,都是代谢和解毒系统的重要参与者,所以不可避免的会积累一定量的毒素。
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再加上动物肝脏本身又含有大量的胆固醇,所以长期大量食用确实是不利健康的,因此非贫血患者一定要少吃,而贫血患者则需要控制每天的摄入量。
2.猪血
动物的血液是当之无愧的高铁食物,而且基本上都是二价铁,其吸收率和利用率都是非常高的,对于预防和辅助治疗缺铁性贫血有着令人惊喜的效果。
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但也需要注意,想要尽可能地保证补血效果,尽量选择那些没有经过加工和合成的动物血液。
3.红肉
在日常饮食当中,牛肉、羊肉、猪瘦肉都属于红肉的范畴。在红肉当中含有大量的血红素铁,对于缺铁性贫血人群来说是非常适宜进行食补的。
而且这些肉类当中含有一定量的优质蛋白,能够起到强身健体和促进机体修复的作用。
但是对于严重的慢性贫血病人来说,需要根据医生的嘱托服用相应的药物,因为食补只是辅助性的治疗,不能代替药物。
三、贫血到底是由什么造成的呢?
1.营养性贫血
在人体合成血红蛋白的时候,需要得到维生素B12、叶酸以及铁元素等原料的支持,如果这些元素的供给量不足的话,就容易引发贫血症状。
大家平时要做好营养补充,豆类和坚果类含有的叶酸是比较丰富的,而在奶类和蛋类以及动物肝脏当中则可以获取维生素B12,在猪肝和猪血当中都能够较好地补充铁元素。
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2.病理性贫血
有一些疾病也容易引发贫血的问题,比如说恶性肿瘤、肾脏病变以及肝脏病变等。所以大家在出现贫血症状时,首先要做的就是到医院进行针对性的检查,只有确诊的病因之后才能够展开针对性的治疗。
综上所述,对于贫血的人来说,大家就不要再盲目的兴奋红枣加红糖的黄金搭配了。
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这两种食物所起到的补血效果其实非常弱,贫血患者可以尝试吃一些猪肝、猪血以及红肉来起到补血的作用,同时还要定期地到医院进行血常规的检查,如果贫血严重的话需要在医生的建议下进行合理的药物治疗。
本文专家:苏复工,华东理工大学食品研发方向硕士研究生
刘少伟,食品安全博士,上海市食品安全研究会专家组成员,上海市食品学会食品安全专业委员会委员,美国宾夕法尼亚州立大学工学博士学位,美国堪萨斯州立大学博士后
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