减肥可以吃红烧肉吗(生酮减肥可以吃红烧肉吗)
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香甜酥烂,入口即化
肥瘦相间的红烧肉,
减肥的你是不是不敢吃?
因为油太多,因为容易胖
今天小编为大家介绍一道
去除五花肉油脂,
作美味的红烧肉
跟着看看怎么做吧!
去脂瘦身瓦罐肉
食材:五花肉、芋头、豆豉
步骤:
1、大块五花肉大火煮15分钟后,用牙签在肉皮上扎上许多小洞,帮助油脂析出
2、扎好孔的五花肉下锅煎至表皮起泡,然后切成块状备用
3、切好的芋头下锅,用五花肉煎出的油脂炒至表面微微起焦壳,然后加入五花肉同煸炒
4、锅内放入葱姜、冰糖,放入五花肉炒至拉丝,捞出多余油汁
5、去过油的五花肉,加入料酒、肉汤、小葱、米醋、盐、豆豉,烧至开锅,加入提前备好的瓦罐中煲煮2小时
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